| مركز الدراسات والبحوث البيئية

i

· الطيور البريه والهاجرة .

iii

المقالات :

الأستاذة الدكتورة / سناء عبده الشامي

1

· مخاطر الجراد الصحراوي- الحقيقة والخيال .

الدكتور / آمر إبراهيم توفيق علي

15

· القيمة التغذوية والصحية للمحليات الطبيعية والصناعية المستخدمة كبدائل للسكر (الجزء الثاني ) .

الأستاذ الدكتور / محمد كمال السيد يوسف

29

· مستقبل النعام في جمهورية مصر العربية .

الدكتورة/ أمل أحمد محمود بخيت

43

· الاقتصاد البيئي ،، الاقتصاد الأخضر ،، .

الدكتور / عايد راضي خنفر

53

· تطبيق نظم السلامة والصحة المهنية فى صناعة الأعلاف .

كيميائي / ثابت علي محمد طه

65

. إصدارات مركز الدراسات والبحوث البيئية

· تعليمات وقواعد النشر بمجلة جامعة أسيوط للبحوث البيئية.

· تنوية

101

102

103

104

106

- العدد الثامن و الثلاثون (يوليو 2013م)

Read more about - العدد الثامن و الثلاثون (يوليو 2013م)

هيئة التحـريـر

رئيس التحرير

الأستاذ الدكتور/ محمد عبد السميع عيد

نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة

سكرتير التحرير

الأستاذ الدكتور/ ثابت عبد المنعم إبراهيم

مدير مركز الدراسات والبحوث البيئية بجامعة أسيوط

الأستاذ الدكتور/ على حسيـن على زرزور

عضو المركز - كلية الطب – جامعة أسيوط

الأستاذ الدكتور/ محمد أبو القاسم محمد

عضو المركز - كلية الهندسة – جامعة أسيوط

الأستاذ الدكتور/ أحمد غلاب محمد

عضو المركز - كلية الزراعة – جامعة أسيوط

الأستاذ الدكتور/ حسام الدين محمد عمر

عضو المركز - كلية العلوم – جامعة أسيوط

الأستاذ الدكتـــور / عادل عبده حسيـن

عضو المركز - كلية الهندسة – جامعة أسيوط

الدكتــــــــــــــور / ياسر محمد فضل

عضو المركز - كلية التربية النوعية – جامعة أسيوط

الدكتــــــــــــــور / عصام عادل أحمد

عضو المركز - كلية الآداب – جامعة أسيوط

الدكتــــــــــــــور / علاء عرفات خليفة

عضو المركز - كلية الصيدلة – جامعة أسيوط

المحتــــــــويـات

بحوث باللغة العربية

رقم الصفحة
* تقديم ……………………………….......................................................................…………	i
* كلمة التحرير ……………………………...........................................................……………	iii
* حبة البركة وفوائدها. الدكتورة / إيمان محمد عبد الناصر – الدكتورة / آية جلال سعد الدين …………………………………………	1
*القيمة التغذوية والصحية للمحليات الطبيعية والصناعية المستخدمة كبدائل للسكر (الجزء الأول) . الأستاذ الدكتور / محمد كمال السيد يوسف ………………………...............................…………………	11
* اللبن ... هل يمكنه مقاومة السرطان . دكتورة / إيمان محمد عبد الناصر – دكتورة / مروة محمد نبيل …………………….......……………………	21
* • دور مضـادات الأكســـدة وعلاقتها بالصحة العامة. دكتورة/ نيفين عبد الغنى النسر – دكتورة / ولاء محمود الشريف دكتورة / ناهد محمد وهبة …………......……	29
* تأثير التوابل تزيد فترة حفظ لحوم الدواجن . دكتور / أشرف محمد عبد المالك …………..........................................………………………………	41
* زيت الزيتــون . دكتورة / لمياء محمد طلعت على الشريف ……………................................……………………………	49
* الشيتـــوزان . دكتورة / منال محمد أمين …………………………………...................................................………	59
* إصدارات مركز الدراسات والبحوث البيئية ………………....................…………………………	67
*تعليمات وقواعد النشر بمجلة جامعة أسيوط للبحوث البيئية ………………………………………	68
* تعليمـات النشر بمجلة أسيوط للدراسات البيئية ………………............…………………………	69
*التعليمات الخاصة بالموسوعة البيئية لجامعة أسيوط ……………….......…………………………	70
* تنوية ……………….......................................................................…………………………	72

- العدد السادس والثلاثون (يناير 2012م)

Read more about - العدد السادس والثلاثون (يناير 2012م)

* مجلة أسيوط للدراسات البيئية

العدد السادس والثلاثون (يناير 2012م)

المحتويات

رقم الصفحة

i

· البدانة الغذائية .. داء له دواء .

iii

المقالات :

أستاذ دكتور/ محمد كمال السيد يوسف

1

· الآثار البيئية لمشكلة التخلص من النفايات بالحرق .

أستاذ دكتور/ ثابت عبد المنعم إبراهيم

25

· السمية الكبدية والكلوية لبعض الملوثات البيئية وكيفية الوقاية منها .

دكتورة / نور الهدى عبد الودود زيدان – دكتور / فوزى إسماعيل عيسى

55

· التسمم الغذائى السكمبرويدى .

دكتورة/ سهيلة فتحى حسن – دكتور/ أشرف محمد عبد المالك

85

· مكسبات الطعم والألوان الصناعية التى تضاف للأغذية .

دكتورة / نيفين عبد الغنى النسر – دكتورة / ناهد محمد وهبة

91

· نظم السلامة والصحة المهنية فى المشروعات الصغيرة .

كيميائى/ ثابت على محمد طه – مهندسة / نجوى إيليا سامى
أستاذ دكتور / محمد أبو القاسم محمد

99

· الضوضاء مرض العصر .

جيولوجى / ممدوح سلامة مرسى

119

. إصدارات مركز الدراسات والبحوث البيئية.

· تعليمات وقواعد النشر بمجلة جامعة أسيوط للبحوث البيئية.

135

136

137

139

- العدد الخامس والثلاثون (يناير 2011م)

Read more about - العدد الخامس والثلاثون (يناير 2011م)

* مجلة أسيوط للدراسات البيئية

العدد الخامس والثلاثون (يناير 2011م)

المحتويات

رقم الصفحة

iii

· السيلينيوم ودوره فى الإنسان والحيوان.

v

المقالات :

· وأدرك السم باللبن.

دكتور/ فوزى عبد القادر الفيشاوى

1

دكتورة / إيمان محمد عبد الناصر

15

· استروجينات تخنيث الرجال.

دكتور/ فوزى عبد القادر الفيشاوى

21

· الريجيم الغذائى لتغذية النحاف.

أستاذ دكتور/ محمد كمال السيد يوسف

33

· أستاكوزا المياه العذبة "صرصور النيل".

دكتورة / آية جلال سعد الدين عبد العال

57

· السمية الكبدية والكلوية للمبيدات.

دكتورة/ نور الهدى عبد الودود هلال زيدان

65

· المخلفات الصلبة .. البيئة والاقتصاد.

دكتورة / ندى عاشور عبد الظاهر

91

· العلاقة بين البيئة والتنمية .

أستاذ دكتور / محمد رجائى الطحلاوى

103

· السلع والخدمات التى تقدمها الأراضى الرطبة : دراسة حالة بمنطقة دلتا النيل بمصر.

أستاذ دكتور / كمال حسين شلتوت

111

. إصدارات مركز الدراسات والبحوث البيئية.

· تعليمات وقواعد النشر بمجلة جامعة أسيوط للبحوث البيئية.

125

126

127

128

- العدد الرابع والثلاثون (يناير 2010م)

Read more about - العدد الرابع والثلاثون (يناير 2010م)

* مجلة أسيوط للدراسات البيئية

العدد الرابع والثلاثون (يناير 2010م)

المحتويات

رقم الصفحة

iii

* استيفيا ... آمن وأحلى من السكر .

v

المقالات :

دكتور/ فوزى عبد القادر الفيشاوى

1

* الخصائص الطبيعية والكيميائية لحليب الإبل .

دكتور / أحمد ممدوح مناع ، فادية عبد الحميد عبد الرحمن

15

* عجائب الأراك .

دكتور/ فوزى عبد القادر الفيشاوى

27

* السموم الفطرية فى الألبان ومنتجاتها " الخطر ... والوقاية " .

دكتورة/ ناهد محمد وهبه ، دكتورة / نيفين عبد الغنى النسر

39

* تغذية مرضى النقرس .

أستاذ دكتور / محمد كمال السيد يوسف

49

* لماذا حليب الماعز .

دكتورة/ إيمان محمد عبد الناصر

67

* التنمية وتحقيق الوعى فى محافظة أسيوط .

أستاذ دكتور/ محمد رجائى جودة الطحلاوى

73

* التلوث الكهرومغناطيسى .

أستاذ دكتور / محمد أبو القاسم محمد

79

* التشريعات البيئية .

جيولوجى / ممدوح سلامة مرسى

99

· إصدارات مركز الدراسات والبحوث البيئية.

· تعليمات وقواعد النشر بمجلة جامعة أسيوط للبحوث البيئية.

123

124

125

126

- العدد الثالث والثلاثون (يناير 2009م)

Read more about - العدد الثالث والثلاثون (يناير 2009م)

* مجلة أسيوط للدراسات البيئية

العدد الثالث والثلاثون (يناير2009م)

المحتويات

رقم الصفحة

iii

· إنزيمات العسل : لا تفرط بها !.

v

المقالات :

دكتور/ فوزى عبد القادر الفيشاوى

1

· التلوث البيئى ... مشكلة اليوم والغد "التأثير السمى للتلوث بالمبيدات الحشرية".

أستاذ دكتور / محمود عبد الناصر على

21

· الآثار الايجابية لاستخدام الغاز الطبيعى فى تشغيل السيارات على الصحة والبيئة.

أستاذ دكتور/ محمد أبو القاسم محمد

35

· الــدم يستغيث.

دكتور/ فوزى إسماعيل إسماعيل عيسى ، دكتورة / نور الهدى عبد الودود هلال

47

· الجديد فى تغذية مرضى السكر.

أستاذ دكتور / محمد كمال السيد يوسف

67

· تأثير المبيدات والملوثات الأخرى على الكفاءة الإنتاجية والتناسلية فى الكائنات غير المستهدفة.

دكتورة/ نور الهدى عبد الودود هلال زيدان

93

· علاج إلتهاب الضرع.

أستاذ دكتور/ أحمد عبد الرحيم ، دكتورة / سهير زين العابدين

115

· التلوث البيئى – إدارة النفايات ومعالجتها.

دكتور / جمال أمين طاهر

123

· الآثار البيئية والصحية المتوقعة لظاهرة التغيرات المناخية فى السوادن.

أستاذ دكتور / عبد الإله محمد الحسن عبد السلام

135

· مساهمة الخضرة فى الحد من التلوث.

مهندس / ثابت على محمد طه

149

. إصدارات مركز الدراسات والبحوث البيئية

· تعليمات وقواعد النشر بمجلة جامعة أسيوط للبحوث البيئية.

161

162

163

164

- العدد الثانى والثلاثون (يناير 2008م)

Read more about - العدد الثانى والثلاثون (يناير 2008م)

* مجلة أسيوط للدراسات البيئية

العدد الثانى والثلاثون (يناير2008م)

المحتويات

رقم الصفحة

iii

· لغز الوجبة المرعبة "الفوجو وجبه : من الأسماك، لذيذة ممتعه …وسامة أيضاً".

v

المقالات :

دكتور/ فوزى عبد القادر الفيشاوى

1

· أسماك ياللعجب بالهستامين.

دكتور / فوزى عبد القادر الفيشاوى

11

· الأسس التغذوية لإعداد الريجمات الغذائية.

أستاذ دكتور/ محمد كمال السيد يوسف

19

· النظام الحديث لسلامة الغذاء (الهاسب).

دكتور/ أشرف محمد عبد المالك

39

· سلامة الغذاء فى المطبخ والاقتراب من نظام الهاسب.

دكتور/ حمدى حسين عيسى ، دكتور/ أشرف محمد عبد المالك

57

· القيمة الغذائية للمنتجات الزراعية العضوية (الخالية من الكيماويات).

دكتور/ خالد بن ناصر الرضمان

63

· علاقة المبيدات الحشرية بالبيئة والإنسان.

دكتورة / نيفين عبد الغنى محمد إبراهيم

67

· التأثيرات المسرطنة للمبيدات والملوثات الأخرى.

دكتورة / نور الهدى عبد الودود هلال

73

· الإدارة البيئية لتقييم الأثر البيئى للمشروعات.

دكتور / ممدوح سلامة مرسى أحمد

105

. إصدارات مركز الدراسات والبحوث البيئية

· تعليمات وقواعد النشر بمجلة جامعة أسيوط للبحوث البيئية.