The purpose of this work was to study the effect of different moisture contents (12, 14, 16 and 18%) of conditioned hulled and hull-less barley grains prior to milling on extraction rate, color and characteristics of flours. Flour extraction rate was decreased as the tempering moisture of grains prior to milling increased. In all conditioning treatments, the flour yield was lower in hulled than in hull-less variety. The flour color was significantly improved (become white) as the conditioning moisture of hull-less barley grains before milling increased, while the hulled barley showed slight improving. The chemical composition of flours including protein, fat, crude fiber, ash, pentosan, β-glucan, bond and total phenolic compound and phytic acid contents showed decreasing, whereas starch, reducing sugar and free phenolics contents were raised as the conditioning moisture of grains prior to milling in both varieties increased. A slight raise in solubility of protein and starch with substantially increasing in the solubility of pentosan and β-glucan was observed in all flours from both barley varieties as the tempering moisture of grains before milling increased. The solubility of β-glucan was higher in flours from hulled than that corresponding flours from hull-less variety and this reflected the higher values of relative viscosity of flour water extract from the former than the latter. The Rapid Visco Analyser (RVA) measurements for the flours obtained from hull and hull-less barley indicated that the values for pasting temperature, time to gelatinization, time to peak, peak viscosity, trough viscosity and final viscosity were decreased as the moisture content of barley grains prior to milling increased.

Legume flours were prepared from defatted soybean, soaked sweet lupine and roasted fenugreek. Composite flours were made from wheat flour (72% extraction rate) and legume flour. The ratio of wheat flour to soy or lupine flour were 90, 80, 70 : 10, 20 30 while that of wheat flour to fenugreek flour were 95, 90, 85 : 5, 10, 15; respectively. Chemical composition of composite flours indicated higher protein, crude fiber and ash contents than that of wheat flour. These component were increased as the portion of legume flour was raise in composite flour. The percentage increasing of protein, crude fiber and ash in composite flours from 70% wheat and 30% soy or 30% lupine flour than that determined in wheat flour accounted to 61.89 and 57.56% for protein, 135.5, and 128.8% for crude fiber and 280.9 and 134.9% for ash; respectively. In addition, composite flour exhibited superiority functional properties, higher phenolics content and antioxidant activity than wheat flour. Slight increases were observed in phytic acid in composite flours from wheat-soy and wheat-fenugreek while the phytic acid decreased in wheat-lupine flour blend. This study was carried out to evaluate the chemical composition, functional properties and antioxidant activity of composite flours made from wheat flour and some legume flours. In next publication will be reporting about the physical, nutritional and sensorial characterization of bread made from composite flours.

Legume flours were prepared from defatted soybean, soaked sweet lupine and roasted fenugreek. Composite flours were made from wheat flour (72% extraction rate) and legume flour. The ratio of wheat flour to soy or lupine flour were 90, 80, 70 : 10, 20 30 while that of wheat flour to fenugreek flour were 95, 90, 85 : 5, 10, 15; respectively. Chemical composition of composite flours indicated higher protein, crude fiber and ash contents than that of wheat flour. These component were increased as the portion of legume flour was raise in composite flour. The percentage increasing of protein, crude fiber and ash in composite flours from 70% wheat and 30% soy or 30% lupine flour than that determined in wheat flour accounted to 61.89 and 57.56% for protein, 135.5, and 128.8% for crude fiber and 280.9 and 134.9% for ash; respectively. In addition, composite flour exhibited superiority functional properties, higher phenolics content and antioxidant activity than wheat flour. Slight increases were observed in phytic acid in composite flours from wheat-soy and wheat-fenugreek while the phytic acid decreased in wheat-lupine flour blend. This study was carried out to evaluate the chemical composition, functional properties and antioxidant activity of composite flours made from wheat flour and some legume flours. In next publication will be reporting about the physical, nutritional and sensorial characterization of bread made from composite flours.

بالرغم من أهمية قطاع الزراعة في الاقتصاد المصري إلا أن اهتمام الحكومات المتعاقبة بهذا القطاع الحيوي لا يتناسب مع أهميته، حيث تناقصت قيمة الاستثمارات العامة الموجه لقطاع الزراعة والذي يعتبر أهم مصدر لتمويل البنية الأساسية اللازمة للتنمية الزراعية ورفع معدلات الإنتاج الزراعي,لذا فإن البحث أستهدف الإجابة علي التساؤلات الآتية:هل هناك فروق معنويه في قيمة الاستثمارات العامة بين القطاعات الاقتصادية السلعية وبعضها؟وهل يتم توزيع الإستثمارات العامة في مصر علي القطاعات الاقتصادية وفقاً لمعامل التوظف أم لمعدل الإستثمار؟وما مقدار الإستثمار العام المستهدف في قطاع الزراعة وفقاً لأهم العوامل المحددة له؟ و ما مدي إنحراف الإستثمار العام الفعلي عن نظيره المستهدف؟وهل تؤثر قيمه الإستثمارات العامة فى قطاع الزراعة على مقدار الإستثمار الخاص المحلى والأجنبى المستثمر فيه؟, ولقد تبين من نتائج البحث وجود فروق معنوية مؤكدة إحصائياً في قيمة الاستثمارات العامة بين القطاعات السلعية وبعضها,كما تبين أنه بالرغم من أن قطاع الزراعة يأتي في المرتبة الأولي كأحد أكثر القطاعات كفاءة من حيث قيمة الإستثمار الأقل اللازم لتوظيف عامل واحد إلا أنه يشترك في المرتبة الثانية والثالثة من حيث قيمة الإستثمار العام الموجه إليه,كما أنه بالرغم من أن كل من قطاع الزراعة والبناء والتشييد يأتيان في المرتبة الأولي كأكثر القطاعات كفاءة من حيث العائد علي الجنيه المستثمر إلا أن كل منهما يأتي في المرتبة الثالثة والأخيرة من حيث قيمة الاستثمارات العامة الموجه لهما,كما تبين أن المستوي المرغوب من الاستثمارات العامة في مصر يفوق نظيره الفعلي ، حيث بلغ متوسط نسبة المستوي المستهدف من الاستثمارات العامة لنظيرها الفعلي خلال فترة الدراسة حوالي 1.76%, مما يشير إلى حاجة قطاع الزراعة لتلقى المزيد من الاستثمارات العامة, كما اتضح بدراسة أهم العوامل المحددة للاستثمارات الخاصه والأجنبية فى قطاع الزراعة خلال فترة الدراسة أنزيادةإجمالي إنفاق الدولة علي البنية الأساسية بقطاع الزراعة بنسبة 10% تؤدي إلي زيادة الاستثمارات الزراعية الخاصة بنسبة6% , كما أن زيادةالعائد علي الاستثمار الخاص بنسبة 10% تؤدي إلي زيادة الاستثمارات الزراعية الخاصة بنسبة5.7.%,و أن زيادة إجمالي إنفاق الدولة علي البنية الأساسية بقطاع الزراعة بنسبة 10% تؤدي إلي زيادة الاستثمارات الزراعية الأجنبية بنسبة15%.

تعتبر مشروعات تربية ماشية اللبن أحد ركائز قطاع الإنتاج الحيواني في مصر، حيث بلغت قيمة مساهمة إنتاج الألبان حوالي 29.3% من إجمالي قيمة الإنتاج الحيواني عام 2013, إلا أن عدم توزيع الأنواع عالية إنتاجية علي المناطق التي تجود تربيتها بها يؤدي إلي انخفاض كميات الألبان المنتجة منها، حيث قدرت نسبة الاكتفاء الذاتي من الألبان ومنتجاتها حوالي 90%عام 2013,لذا فقد أستهدف البحث دراسة الفروق الإنتاجية بين أنواع أبقار اللبن بالمحافظات المختلفة خلال الفترة (2011-2014)، حتي يمكن تحقيق التوزيع الأمثل للأنواع المختلفة منها علي أهم المحافظات بما يحقق تعظيم الكميات المنتجة من اللبن البقري ومن ثم تقليل كمية واردات اللبن,ولقد أعتمد البحث على كل من أسلوبي التحليل الوصفي والكمي، كالعرض الجدولي والمتوسطات الحسابية , تحليل التباين الثنائي والأحادي، وطريقة دنكان لترتيب الأنواع المختلفة من أبقار اللبن وفقاً لإنتاجية الرأس منها خلال فترة الدراسة, والمحافظات المختلفة وفقاً لإنتاجية الرأس بكل نوع علي حده خلال متوسط فترة الدراسة ، هذا فضلاً عن استخدام أسلوب البرمجة الخطية العددية لإعادة توزيع كل نوع من أبقار اللبن علي محافظات المرتبة الأولي الأعلي إنتاجية والمحددة وفقاً لاختبار دنكان, ولقد تبين من نتائج البحث وجود فروق معنوية مؤكدة إحصائياً في إنتاجية أبقار اللبن بين الأنواع المختلفة وكذلك بين المحافظات المختلفة، كما يوجد تأثير معنوي إحصائياً للتداخل بين الأنواع والمحافظات, حيث جاءت الأبقار الأجنبية في المرتبة الأولي بمتوسط بلغ حوالي 3.4 طن/رأس، والأبقار الخليط في المرتبة الثانية بمتوسط بلغ حوالي 1.93 طن/رأس، وأخيراً الأبقار البلدي في المرتبة الأخيرة بمتوسط بلغ حوالى 0.95 طن/رأس,ووفقاً لنتائج اختبار دنكان فقد جاءت في المرتبة الأولي وفقاً لإنتاجية الرأس من الأبقار الأجنبى16 محافظة هي منطقة النوبارية ومحافظات المنوفية والإسماعيلية والقاهرة والشرقية ودمياط والقليوبية والبحيرة وسوهاج والإسكندرية والغربية وقنا وأسيوط والسويس والجيزة والدقهلية,كما جاءت في المرتبة الأولي وفقاً لإنتاجية الرأس من الأبقار الخليط12 محافظة هي محافظات الإسكندرية والدقهلية والبحيرة والقليوبية والشرقية والجيزة ودمياط والفيوم وأسيوط والمنوفية والغربية والقاهرة.كما أن كل محافظات الجمهورية ماعدا محافظة المنيا والأقصر وسوهاج وقنا جاءت في المرتبة الأولي وفقاً لانتاجية الرأس من الأبقار البلدى، كما تبين من نتائج التوزيع الأمثل المقترح أن نسبة أعداد الأبقار الأجنبية المقترحة بلغت أقصاها فى منطقة النوبارية حوالى 63.6% من إجمالي أعداد الأبقار الأجنبية المقترحة فى الجمهورية , كما تبين أن نسبة الأعداد المقترحة للأبقار الخليط بلغت أقصاها فى محافظة الشرقية حوالي 24.27% من إجمالي أعداد الأبقار الخليط المقترحة فى الجمهورية، وأن نسبة الأبقار البلدية المقترحة بلغت أقصاها فى محافظة الفيوم حوالي 27.51% من إجمالي أعداد الأبقار البلدية المقترحة فى الجمهورية,كما تبين من دراسة المردود الإنتاجي للتوزيع الأمثل للأنواع المختلفة من أبقار اللبن أن الكميات المتوقع إنتاجها بعد إعادة توزيع أبقار اللبن علي محافظات المرتبة الأولي قد بلغ حوالي 404215.1 طن، بزيادة في الإنتاج بلغت حوالى 23055.87 طن, أي ما يعنى حدوث زيادة في الإنتاج بمقدار 23055.87 طن , أى بزيادة تبلغ حوالى04.6% تغطى حوالى 60% من الفجوة اللبنية فى مصر,كما تؤدى إلى توفير ما قيمته حوالى 5.248 مليون جنية لذا فإن البحث يوصى بإعادة توزيع الأنواع المختلفة من أبقار اللبن على محافظات المرتبة الأولى بما يحقق زيادة فى الكميات المنتجة من الألبان.

أجريت هذه الدراسة فى المزرعة البحثية بكلية الزراعة والموارد الطبيعية جامعة أسون خلال الموسم 2014-2015، وحيث إن إنتاج الخيار تحت الصوب من المشروعات ذات التكلفة الاستثمارية العالية التي تحتاج الى دراسات جدوى اقتصادية قبل القيام بها ,هذا بالإضافة إلى قلة الأبحاث التي أجريت فى هذا المجال فان تلك الدراسة تهدف إلى :إلقاء الضوء على الجوانب الفنية الخاصة بزراعة الخيار فى الصوب الخشبية على مساحة فدان، كنموذج يتم تقديمه للزراع فى إقليم جنوب الصعيد، وخاصة أراضى الاستصلاح, وتقدير مؤشرات الجدوى المالية لهذه المشروعات من ناحية أخرى,هذا بالإضافة إلى تحليل حساسية تلك المشروعات وتحديد قدرتها على الاستمرار فى ظل ظروف عدم التأكد أو اللايقين. وقد تم استخدام الصنف باراكودا(F1) لزراعة الصوب مقارنة بالصنف الميادين المنتشر استخدامه فى الحقل المفتوح. وأظهرت الدراسة النتائج التالية: - يعطى الإنتاج فى الصوب الزراعية 5 أمثال الإنتاج فى الحقل المفتوح، بالإضافة الى الوفر فى استخدام مياه الرى الذى بلغ حوالى 70%. - بالرغم من ارتفاع تكاليف الإنتاج عند الزراعة فى الصوب إلا أن هذا النظام اظهر تفوقا فى صافى العائد عن الزراعة فى الحقل المفتوح بما يعادل 22% (13666 جنيه فى الحقل المفتوح مقابل 61830 جنيه فى الصوب). - يغطى الإنتاج من المحصول فى الصوب نقطة الإنتاج الحدى الذى تتعادل عندها التكاليف والإيرادات مع وجود فائض انتاجى مقداره 24.74 طن. - وقد اتضح من استعراض نتائج التقييم المالي وفقا للافتراضات التي تمت على أساسها الدراسة إن صافى القيمة الحالية للمشروع موجبة عند أسعار الخصم المستخدمة في التحليل, وان معدل العائد الداخلى بلغ حوالى 48.11% الأمر الذى يدل علي الجدوى المالية من أقامة المشروع. كما تبين أنة وفقاً لاختبار تحليل الحساسية للمشروع انخفاض حساسية المشروع للعوامل او الظروف التي يمكن أن تؤدى إلى انخفاض الإيرادات وارتفاع التكاليف.

الجدوى الاقتصادية لإنتاج الخيار فى الصوب الزراعية كبديل للإنتاج الحقلى فى محافظة أسوان (مصر) *ياسر عبد الحميد دياب ،** مجدى احمد موسى ،*** حسن سيد عباس * قسم الاقتصاد الزراعى – كلية الزراعة - جامعة أسيوط ** كلية الأرصاد والبيئة وزراعة المناطق الجافة- قسم زراعة المناطق الجافة- جامعة الملك عبد العزيز ***قسم الخضر - كلية الزراعة - جامعة أسيوط الملخص: أجريت هذه الدراسة فى المزرعة البحثية بكلية الزراعة والموارد الطبيعية جامعة أسون خلال الموسم 2014-2015، وحيث إن إنتاج الخيار تحت الصوب من المشروعات ذات التكلفة الاستثمارية العالية التي تحتاج الى دراسات جدوى اقتصادية قبل القيام بها ,هذا بالإضافة إلى قلة الأبحاث التي أجريت فى هذا المجال فان تلك الدراسة تهدف إلى : إلقاء الضوء على الجوانب الفنية الخاصة بزراعة الخيار فى الصوب الخشبية على مساحة فدان، كنموذج يتم تقديمه للزراع فى إقليم جنوب الصعيد، وخاصة أراضى الاستصلاح, وتقدير مؤشرات الجدوى المالية لهذه المشروعات من ناحية أخرى,هذا بالإضافة إلى تحليل حساسية تلك المشروعات وتحديد قدرتها على الاستمرار فى ظل ظروف عدم التأكد أو اللايقين. وقد تم استخدام الصنف باراكودا(F1) لزراعة الصوب مقارنة بالصنف الميادين المنتشر استخدامه فى الحقل المفتوح. وأظهرت الدراسة النتائج التالية: - يعطى الإنتاج فى الصوب الزراعية 5 أمثال الإنتاج فى الحقل المفتوح، بالإضافة الى الوفر فى استخدام مياه الرى الذى بلغ حوالى 70%. - بالرغم من ارتفاع تكاليف الإنتاج عند الزراعة فى الصوب إلا أن هذا النظام اظهر تفوقا فى صافى العائد عن الزراعة فى الحقل المفتوح بما يعادل 22% (13666 جنيه فى الحقل المفتوح مقابل 61830 جنيه فى الصوب). - يغطى الإنتاج من المحصول فى الصوب نقطة الإنتاج الحدى الذى تتعادل عندها التكاليف والإيرادات مع وجود فائض انتاجى مقداره 24.74 طن. - وقد اتضح من استعراض نتائج التقييم المالي وفقا للافتراضات التي تمت على أساسها الدراسة إن صافى القيمة الحالية للمشروع موجبة عند أسعار الخصم المستخدمة في التحليل, وان معدل العائد الداخلى بلغ حوالى 48.11% الأمر الذى يدل علي الجدوى المالية من أقامة المشروع. كما تبين أنة وفقاً لاختبار تحليل الحساسية للمشروع انخفاض حساسية المشروع للعوامل او الظروف التي يمكن أن تؤدى إلى انخفاض الإيرادات وارتفاع التكاليف.

الجدوى الاقتصادية لإنتاج الخيار فى الصوب الزراعية كبديل للإنتاج الحقلى فى محافظة أسوان (مصر) *ياسر عبد الحميد دياب ،** مجدى احمد موسى ،*** حسن سيد عباس * قسم الاقتصاد الزراعى – كلية الزراعة - جامعة أسيوط ** كلية الأرصاد والبيئة وزراعة المناطق الجافة- قسم زراعة المناطق الجافة- جامعة الملك عبد العزيز ***قسم الخضر - كلية الزراعة - جامعة أسيوط الملخص: أجريت هذه الدراسة فى المزرعة البحثية بكلية الزراعة والموارد الطبيعية جامعة أسون خلال الموسم 2014-2015، وحيث إن إنتاج الخيار تحت الصوب من المشروعات ذات التكلفة الاستثمارية العالية التي تحتاج الى دراسات جدوى اقتصادية قبل القيام بها ,هذا بالإضافة إلى قلة الأبحاث التي أجريت فى هذا المجال فان تلك الدراسة تهدف إلى : إلقاء الضوء على الجوانب الفنية الخاصة بزراعة الخيار فى الصوب الخشبية على مساحة فدان، كنموذج يتم تقديمه للزراع فى إقليم جنوب الصعيد، وخاصة أراضى الاستصلاح, وتقدير مؤشرات الجدوى المالية لهذه المشروعات من ناحية أخرى,هذا بالإضافة إلى تحليل حساسية تلك المشروعات وتحديد قدرتها على الاستمرار فى ظل ظروف عدم التأكد أو اللايقين. وقد تم استخدام الصنف باراكودا(F1) لزراعة الصوب مقارنة بالصنف الميادين المنتشر استخدامه فى الحقل المفتوح. وأظهرت الدراسة النتائج التالية: - يعطى الإنتاج فى الصوب الزراعية 5 أمثال الإنتاج فى الحقل المفتوح، بالإضافة الى الوفر فى استخدام مياه الرى الذى بلغ حوالى 70%. - بالرغم من ارتفاع تكاليف الإنتاج عند الزراعة فى الصوب إلا أن هذا النظام اظهر تفوقا فى صافى العائد عن الزراعة فى الحقل المفتوح بما يعادل 22% (13666 جنيه فى الحقل المفتوح مقابل 61830 جنيه فى الصوب). - يغطى الإنتاج من المحصول فى الصوب نقطة الإنتاج الحدى الذى تتعادل عندها التكاليف والإيرادات مع وجود فائض انتاجى مقداره 24.74 طن. - وقد اتضح من استعراض نتائج التقييم المالي وفقا للافتراضات التي تمت على أساسها الدراسة إن صافى القيمة الحالية للمشروع موجبة عند أسعار الخصم المستخدمة في التحليل, وان معدل العائد الداخلى بلغ حوالى 48.11% الأمر الذى يدل علي الجدوى المالية من أقامة المشروع. كما تبين أنة وفقاً لاختبار تحليل الحساسية للمشروع انخفاض حساسية المشروع للعوامل او الظروف التي يمكن أن تؤدى إلى انخفاض الإيرادات وارتفاع التكاليف.

الجدوى الاقتصادية لإنتاج الخيار فى الصوب الزراعية كبديل للإنتاج الحقلى فى محافظة أسوان (مصر) *ياسر عبد الحميد دياب ،** مجدى احمد موسى ،*** حسن سيد عباس * قسم الاقتصاد الزراعى – كلية الزراعة - جامعة أسيوط ** كلية الأرصاد والبيئة وزراعة المناطق الجافة- قسم زراعة المناطق الجافة- جامعة الملك عبد العزيز ***قسم الخضر - كلية الزراعة - جامعة أسيوط الملخص: أجريت هذه الدراسة فى المزرعة البحثية بكلية الزراعة والموارد الطبيعية جامعة أسون خلال الموسم 2014-2015، وحيث إن إنتاج الخيار تحت الصوب من المشروعات ذات التكلفة الاستثمارية العالية التي تحتاج الى دراسات جدوى اقتصادية قبل القيام بها ,هذا بالإضافة إلى قلة الأبحاث التي أجريت فى هذا المجال فان تلك الدراسة تهدف إلى : إلقاء الضوء على الجوانب الفنية الخاصة بزراعة الخيار فى الصوب الخشبية على مساحة فدان، كنموذج يتم تقديمه للزراع فى إقليم جنوب الصعيد، وخاصة أراضى الاستصلاح, وتقدير مؤشرات الجدوى المالية لهذه المشروعات من ناحية أخرى,هذا بالإضافة إلى تحليل حساسية تلك المشروعات وتحديد قدرتها على الاستمرار فى ظل ظروف عدم التأكد أو اللايقين. وقد تم استخدام الصنف باراكودا(F1) لزراعة الصوب مقارنة بالصنف الميادين المنتشر استخدامه فى الحقل المفتوح. وأظهرت الدراسة النتائج التالية: - يعطى الإنتاج فى الصوب الزراعية 5 أمثال الإنتاج فى الحقل المفتوح، بالإضافة الى الوفر فى استخدام مياه الرى الذى بلغ حوالى 70%. - بالرغم من ارتفاع تكاليف الإنتاج عند الزراعة فى الصوب إلا أن هذا النظام اظهر تفوقا فى صافى العائد عن الزراعة فى الحقل المفتوح بما يعادل 22% (13666 جنيه فى الحقل المفتوح مقابل 61830 جنيه فى الصوب). - يغطى الإنتاج من المحصول فى الصوب نقطة الإنتاج الحدى الذى تتعادل عندها التكاليف والإيرادات مع وجود فائض انتاجى مقداره 24.74 طن. - وقد اتضح من استعراض نتائج التقييم المالي وفقا للافتراضات التي تمت على أساسها الدراسة إن صافى القيمة الحالية للمشروع موجبة عند أسعار الخصم المستخدمة في التحليل, وان معدل العائد الداخلى بلغ حوالى 48.11% الأمر الذى يدل علي الجدوى المالية من أقامة المشروع. كما تبين أنة وفقاً لاختبار تحليل الحساسية للمشروع انخفاض حساسية المشروع للعوامل او الظروف التي يمكن أن تؤدى إلى انخفاض الإيرادات وارتفاع التكاليف.

اجريت هذة الدراسة بمزرعة التجارب البحثية – كلية الزراعة – جامعة اسيوط وذلك خلال موسيمين زراعيين ، واستخدمت فى هذة الدراسة ثلاث محاصيل وهى الفول والفجل واللفت وتمت الزراعة فى منتصف اكتوبر من عامى 2014-2015 و 2015-2016 .واستخدم تصميم القطاعات كاملة العشوائية مع ثلاث مكررات. وكانت الكثافة النباتية عند الزراعة بطريقة السر( 95 نبات/ م2)، و( 58 نبات/ م2) عند الزراعة فى جور. اوضحت النتائج المتحصل عليها ان تحميل الفجل او اللفت مع الفول كان اكثر فاعلية من زراعة الفول بمفردة فى هذة الدراسة، حيث ادى الى زيادة معنوية فى محصول كل من الفجل واللفت مقارنة بزراعتهما منفردين. عند تحميل الفجل مع الفول زاد محصول الفجل بنسبة (66.74- 67.48%) عندما كانت الزراعة سر،وزاد المحصول بنسبة (75.27-81.55%) عند الزراعة فى جور فى الموسم الاول والثانى على التوالى.، وعند تحميل اللفت مع الفول زاد محصول اللفت بنسبة(50.87- 51.13%) عند الزراعة سر، وزاد بنسبة(18.18-19.35%) عند الزراعة فى جور. فى الموسم الاول والثانى على التوالى، واوضحت النتائج ان تحميل الفجل مع الفول ادى الى زيادة محصول الفول بنسبة (9.82-13.16%) مقارنة بتحميلة مع اللفت او زراعتة منفردا. ويتبين من هذة الدراسة ان التحميل يعتبرطريقة فعالة لزيادة انتاجية محصول كل من الفجل واللفت والفول. وكان متوسط الكفاءة التمثيلية لاستغلال الارض للموسمين 2,7 عند تحميل الفجل مع الفول،2,6 عند تحميل اللفت مع الفول.