Control of aflatoxin formation on liquid medium and minced meat by salts and antibiotics

Control of aflatoxin formation on liquid medium and minced meat by salts and antibiotics

ملخص البحث

NULL

مؤلف البحث
El-Kady, I.A.; El-Maraghy, S.S. and Zohri, A.A.
قسم البحث
قسم علم النبات والميكروبيولوجي
مجلة البحث
Fleischwirtschaft International (GERMANY)
مؤلف البحث
Abdel-Naser Ahmad Zohri khallaf
صفحات البحث
40-43
الناشر
NULL
تصنيف البحث
1
عدد البحث
1(2)
موقع البحث
NULL
سنة البحث
1998