تعتبر الأسعار المزرعية احد المتغيرات الاقتصادية الهامة المؤثرة فى اتخاذ القرارات الإنتاجية للمزارعين من خلال استجابتهم لأسعار القطن أو لأسعار المحاصيل المنافسة له فى نفس الموسم، إضافة إلى بعض المتغيرات الاقتصادية الأخرى والتى بناء عليها تتحدد المساحات المزروعة ، وبالتالى الكميات المنتجة من القطن. لذ يهدف البحث الى تقدير دوال استجابة العرض لمحصول القطن المصرى، وذلك للتعرف على درجة استجابة الزراع للأسعار المرعية وبعض المتغيرات الاقتصادية الهامة والتى يفترض تأثيرها على المساحة المزروعة من القطن بجانب تقدير مرونات الاستجابة لهذه المتغيرات خلال الفترة (1997-2013). وقد أوضحت النتائج أن المتوسط الهندسى لمعاملات عدم الاستقرار فى الإنتاجية الفدانية لمحصول القطن أكثر استقرارا من نظيره لكل من المساحة المزروعة والسعر المزرعى، حيث بلغ المتوسط الهندسى لمعاملات عدم الاستقرار للإنتاجية الفدانية حوالى 5.72 فى حين بلغ للمساحة المزروعة والسعر المزرعى حوالى 11.62 ، 9.86 على الترتيب، مما ترتب عليه ان المتوسط الهندسى لمعامل عدم الاستقرار لإنتاج محصول القطن بلغ حوالى 18.77 خلال فترة الدراسة. كما تبين أن هناك استجابة معنوية إحصائيا فى المساحة الحالية من القطن للتغيرات الحادثة فى متغيرات الإنتاجية الفدانية والسعر المزرعي وصافي الدخل والتكاليف الفدانية بفترة إبطاء عام واحد، وان أطول فترة استجابة كانت لصافى العائد يليها كل من الإنتاجية الفدانية والسعر المزرعى ثم تكاليف إنتاج الفدان. وتشير نتائج تقدير دوال استجابة العرض لمحصول القطن باستخدام دوال استجابة العرض في الصورة الرياضية الخطية المتعددة لنموذج نيرلوف مع أخذ المتغيرات التفسيرية الخاصة بالمحاصيل المنافسة لمحصول لقطن في الاعتبار الى ثبوت استجابة المساحة الحالية من محصول القطن للتغيرات فى صافى العائد الفدانى للقطن والمحاصيل المنافسة متمثلة فى الذرة الشامية والأرز بمرونة استجابة إجمالية بلغت -3.17، وهذا يعبر عن تغير المتغيرات السابقة مجتمعة بنسبة 1% فإنها تؤدي الي نقص المساحة المزروعة قطن في السنة التالية بالنسبة السابقة. كما تبين أيضا ثبوت معنوية استجابة المساحة الحالية من القطن للتغير في كل من السعر المزرعى للقطن والذرة الشامية و الأرز في السنة السابقة، وقد بلغت مرونة الاستجابة الكلية حوالى-0.23، وتفسير ذلك ان تغير المتغيرات السابقة معا بنسبة 1% فإن ذلك يؤدي الي نقص المساحة المزروعة من القطن في العام الحالي بنسبة 0.231%، كما تشير النتائج الى ثبوت معنوية استجابة المساحة الحالية من القطن للتغير في كل من تكاليف إنتاجه وتكاليف إنتاج المحاصيل المنافسة متمثلة في الذرة والأرز في السنة السابقة.

تعتبر الأسعار المزرعية احد المتغيرات الاقتصادية الهامة المؤثرة فى اتخاذ القرارات الإنتاجية للمزارعين من خلال استجابتهم لأسعار القطن أو لأسعار المحاصيل المنافسة له فى نفس الموسم، إضافة إلى بعض المتغيرات الاقتصادية الأخرى والتى بناء عليها تتحدد المساحات المزروعة ، وبالتالى الكميات المنتجة من القطن. لذ يهدف البحث الى تقدير دوال استجابة العرض لمحصول القطن المصرى، وذلك للتعرف على درجة استجابة الزراع للأسعار المرعية وبعض المتغيرات الاقتصادية الهامة والتى يفترض تأثيرها على المساحة المزروعة من القطن بجانب تقدير مرونات الاستجابة لهذه المتغيرات خلال الفترة (1997-2013). وقد أوضحت النتائج أن المتوسط الهندسى لمعاملات عدم الاستقرار فى الإنتاجية الفدانية لمحصول القطن أكثر استقرارا من نظيره لكل من المساحة المزروعة والسعر المزرعى، حيث بلغ المتوسط الهندسى لمعاملات عدم الاستقرار للإنتاجية الفدانية حوالى 5.72 فى حين بلغ للمساحة المزروعة والسعر المزرعى حوالى 11.62 ، 9.86 على الترتيب، مما ترتب عليه ان المتوسط الهندسى لمعامل عدم الاستقرار لإنتاج محصول القطن بلغ حوالى 18.77 خلال فترة الدراسة. كما تبين أن هناك استجابة معنوية إحصائيا فى المساحة الحالية من القطن للتغيرات الحادثة فى متغيرات الإنتاجية الفدانية والسعر المزرعي وصافي الدخل والتكاليف الفدانية بفترة إبطاء عام واحد، وان أطول فترة استجابة كانت لصافى العائد يليها كل من الإنتاجية الفدانية والسعر المزرعى ثم تكاليف إنتاج الفدان. وتشير نتائج تقدير دوال استجابة العرض لمحصول القطن باستخدام دوال استجابة العرض في الصورة الرياضية الخطية المتعددة لنموذج نيرلوف مع أخذ المتغيرات التفسيرية الخاصة بالمحاصيل المنافسة لمحصول لقطن في الاعتبار الى ثبوت استجابة المساحة الحالية من محصول القطن للتغيرات فى صافى العائد الفدانى للقطن والمحاصيل المنافسة متمثلة فى الذرة الشامية والأرز بمرونة استجابة إجمالية بلغت -3.17، وهذا يعبر عن تغير المتغيرات السابقة مجتمعة بنسبة 1% فإنها تؤدي الي نقص المساحة المزروعة قطن في السنة التالية بالنسبة السابقة. كما تبين أيضا ثبوت معنوية استجابة المساحة الحالية من القطن للتغير في كل من السعر المزرعى للقطن والذرة الشامية و الأرز في السنة السابقة، وقد بلغت مرونة الاستجابة الكلية حوالى-0.23، وتفسير ذلك ان تغير المتغيرات السابقة معا بنسبة 1% فإن ذلك يؤدي الي نقص المساحة المزروعة من القطن في العام الحالي بنسبة 0.231%، كما تشير النتائج الى ثبوت معنوية استجابة المساحة الحالية من القطن للتغير في كل من تكاليف إنتاجه وتكاليف إنتاج المحاصيل المنافسة متمثلة في الذرة والأرز في السنة السابقة.

تكمن مشكلة البحث في عجز الإنتاج المحلي المصرى من السكر عن ملاحقة الزيادة في متطلبات الاستهلاك حيث بلغ إنتاج مصر من السكر 2.01 مليون طن عام 2013م، بينما بلغ الاستهلاك لنفس العام حوالي 2.95 مليون طن، وهذا يعني وجود فجوة بين إنتاج واستهلاك السكر تقدر بحوالي 940 ألف طن. ويعكس انخفاض مستويات إنتاج السكر عدم الكفاءة في استخدام الموارد وهذا يرجع إلي أن المزارعين لم يحققوا اقتصاديات السعة سواء في الإنتاج أو في سعة المزرعة, مما يتطلب دراسة وتحديد المقدار الأمثل للإنتاج والمساحة فى محافظة قنا. لذا استهدف البحث دراسة اقتصاديات إنتاج محصول قصب السكر في محافظة قنا من خلال تقدير دوال التكاليف فى المدى الطويل للفترة 2002-2013 م، بهدف تحديد القدر الأمثل لمساحة إنتاج قصب السكر في محافظة قنا ومقارنته بالقدر الحالي في ظل ثبات المستوي التكنولوجي، واشتقاق العلاقات الاقتصادية ذات الصلة بها لمعرفة نسبة اقتصاديات السعة التي يحققها المزارعون والكفاءة الاقتصادية المتحققة لمزارعي المحصول. وكان من أهم النتائج ،إن نسبة اقتصاديات السعة المتحققة تزداد بزيادة مقدار الإنتاج وتصل أقصاها عند مستوى الإنتاج الذى يدنى التكاليف والبالغ 48.74 و 52.24 طن / لوحدة المساحة لكل من القصب الغرس والخلفة على التوالى، وبعد هذه النقطة تبدأ نسبة اقتصاديات السعة فى التناقص عند زيادة انتاجية وحدة المساحة بما يفوق القدر الذى يدنى التكاليف.

تكمن مشكلة البحث في عجز الإنتاج المحلي المصرى من السكر عن ملاحقة الزيادة في متطلبات الاستهلاك حيث بلغ إنتاج مصر من السكر 2.01 مليون طن عام 2013م، بينما بلغ الاستهلاك لنفس العام حوالي 2.95 مليون طن، وهذا يعني وجود فجوة بين إنتاج واستهلاك السكر تقدر بحوالي 940 ألف طن. ويعكس انخفاض مستويات إنتاج السكر عدم الكفاءة في استخدام الموارد وهذا يرجع إلي أن المزارعين لم يحققوا اقتصاديات السعة سواء في الإنتاج أو في سعة المزرعة, مما يتطلب دراسة وتحديد المقدار الأمثل للإنتاج والمساحة فى محافظة قنا. لذا استهدف البحث دراسة اقتصاديات إنتاج محصول قصب السكر في محافظة قنا من خلال تقدير دوال التكاليف فى المدى الطويل للفترة 2002-2013 م، بهدف تحديد القدر الأمثل لمساحة إنتاج قصب السكر في محافظة قنا ومقارنته بالقدر الحالي في ظل ثبات المستوي التكنولوجي، واشتقاق العلاقات الاقتصادية ذات الصلة بها لمعرفة نسبة اقتصاديات السعة التي يحققها المزارعون والكفاءة الاقتصادية المتحققة لمزارعي المحصول. وكان من أهم النتائج ،إن نسبة اقتصاديات السعة المتحققة تزداد بزيادة مقدار الإنتاج وتصل أقصاها عند مستوى الإنتاج الذى يدنى التكاليف والبالغ 48.74 و 52.24 طن / لوحدة المساحة لكل من القصب الغرس والخلفة على التوالى، وبعد هذه النقطة تبدأ نسبة اقتصاديات السعة فى التناقص عند زيادة انتاجية وحدة المساحة بما يفوق القدر الذى يدنى التكاليف.

تكمن مشكلة البحث في عجز الإنتاج المحلي المصرى من السكر عن ملاحقة الزيادة في متطلبات الاستهلاك حيث بلغ إنتاج مصر من السكر 2.01 مليون طن عام 2013م، بينما بلغ الاستهلاك لنفس العام حوالي 2.95 مليون طن، وهذا يعني وجود فجوة بين إنتاج واستهلاك السكر تقدر بحوالي 940 ألف طن. ويعكس انخفاض مستويات إنتاج السكر عدم الكفاءة في استخدام الموارد وهذا يرجع إلي أن المزارعين لم يحققوا اقتصاديات السعة سواء في الإنتاج أو في سعة المزرعة, مما يتطلب دراسة وتحديد المقدار الأمثل للإنتاج والمساحة فى محافظة قنا. لذا استهدف البحث دراسة اقتصاديات إنتاج محصول قصب السكر في محافظة قنا من خلال تقدير دوال التكاليف فى المدى الطويل للفترة 2002-2013 م، بهدف تحديد القدر الأمثل لمساحة إنتاج قصب السكر في محافظة قنا ومقارنته بالقدر الحالي في ظل ثبات المستوي التكنولوجي، واشتقاق العلاقات الاقتصادية ذات الصلة بها لمعرفة نسبة اقتصاديات السعة التي يحققها المزارعون والكفاءة الاقتصادية المتحققة لمزارعي المحصول. وكان من أهم النتائج ،إن نسبة اقتصاديات السعة المتحققة تزداد بزيادة مقدار الإنتاج وتصل أقصاها عند مستوى الإنتاج الذى يدنى التكاليف والبالغ 48.74 و 52.24 طن / لوحدة المساحة لكل من القصب الغرس والخلفة على التوالى، وبعد هذه النقطة تبدأ نسبة اقتصاديات السعة فى التناقص عند زيادة انتاجية وحدة المساحة بما يفوق القدر الذى يدنى التكاليف.

فى هذا البحث تم إلقاء الضوء على الوضع الحالى والمتوقع لإنتاج الفاصوليا الخضراء فى مصر، وكذلك صادراتها لدول الاتحاد الاوروبى، للوقوف على العوامل الاقتصادية المحلية والخارجية التى تؤثر فى صادرات الفاصوليا الخضراء، بالإضافة الى قياس الوضع التنافسى للصادرات المصرية من الفاصوليا الخضراء مقابل الدول الأخرى خلال مراحل سلسلة القيمة. ويعتبر السوق الاروبى من الأسواق الرئيسة المستهدفة لتصدير الفاصوليا الخضراء حيث يستورد حوالى 84% من الصادرات المصرية للفاصوليا الخضراء، ويعتبر من الأسواق الواعدة لزيادة الطلب على المنتجات المصرية من الخضر والفاكهة. وتشير نتائج تحليل نموذج التنافسيةCAN الى ان محصول الفاصوليا الخضراء من المحاصيل التى تحقق ربحية مرتفعة لكل من تجار الجملة والتجزئة على طول سلسلة القيمة فى حالة تصديرها الى أسواق الاتحاد الاوروبى.

فى هذا البحث تم إلقاء الضوء على الوضع الحالى والمتوقع لإنتاج الفاصوليا الخضراء فى مصر، وكذلك صادراتها لدول الاتحاد الاوروبى، للوقوف على العوامل الاقتصادية المحلية والخارجية التى تؤثر فى صادرات الفاصوليا الخضراء، بالإضافة الى قياس الوضع التنافسى للصادرات المصرية من الفاصوليا الخضراء مقابل الدول الأخرى خلال مراحل سلسلة القيمة. ويعتبر السوق الاروبى من الأسواق الرئيسة المستهدفة لتصدير الفاصوليا الخضراء حيث يستورد حوالى 84% من الصادرات المصرية للفاصوليا الخضراء، ويعتبر من الأسواق الواعدة لزيادة الطلب على المنتجات المصرية من الخضر والفاكهة. وتشير نتائج تحليل نموذج التنافسيةCAN الى ان محصول الفاصوليا الخضراء من المحاصيل التى تحقق ربحية مرتفعة لكل من تجار الجملة والتجزئة على طول سلسلة القيمة فى حالة تصديرها الى أسواق الاتحاد الاوروبى.

يعتبر السكر من السلع التي تعجز الكميات المنتجة منه في مصر عن الوفاء بالاحتياجات المحلية حيث تبلغ كمية الاستهلاك من السكر عام 2013 حوالي 2950 ألف طن، بينما بلغ الإنتاج حوالي 2010 ألف طن ، الأمر الذي يؤدي إلي اتجاه الدولة لاستيراده لسد الفجوة الاستهلاكية. مما يستدعي ضرورة أجراء تقييم اقتصادي للتجارب البحثية الحقلية التي اهتمت بتجربة العديد من الأساليب الإنتاجية التي تهدف إلي رفع الكفاءة الإنتاجية من هذا المحصول للتوصل إلي أفضل الأساليب الإنتاجية التي تحقق كلا من الكفاءة الإنتاجية والاقتصادية علي حد سواء. وعلى ذلك فأن هذا البحث يهدف إلى ألقاء الضوء على المردود الاقتصادي لاستخدام عدة أساليب إنتاجية لزراعة بنجر السكر تم تطبيقها من خلال تجربة بحثية تمت في محافظة الدقهلية لدراسة تأثير استخدام مصادر مختلفة من السماد النيتروجينى (آمونيا غازية – يوريا – نترات الامونيا) باستخدام طريقتين للزراعة هما الزراعة اليدوية والزراعة الآلية وذلك مع صنفين من تقاوي بنجر السكر علي إنتاجية الفدان من محصول بنجر السكر

يعتبر السكر من السلع التي تعجز الكميات المنتجة منه في مصر عن الوفاء بالاحتياجات المحلية حيث تبلغ كمية الاستهلاك من السكر عام 2013 حوالي 2950 ألف طن، بينما بلغ الإنتاج حوالي 2010 ألف طن ، الأمر الذي يؤدي إلي اتجاه الدولة لاستيراده لسد الفجوة الاستهلاكية. مما يستدعي ضرورة أجراء تقييم اقتصادي للتجارب البحثية الحقلية التي اهتمت بتجربة العديد من الأساليب الإنتاجية التي تهدف إلي رفع الكفاءة الإنتاجية من هذا المحصول للتوصل إلي أفضل الأساليب الإنتاجية التي تحقق كلا من الكفاءة الإنتاجية والاقتصادية علي حد سواء. وعلى ذلك فأن هذا البحث يهدف إلى ألقاء الضوء على المردود الاقتصادي لاستخدام عدة أساليب إنتاجية لزراعة بنجر السكر تم تطبيقها من خلال تجربة بحثية تمت في محافظة الدقهلية لدراسة تأثير استخدام مصادر مختلفة من السماد النيتروجينى (آمونيا غازية – يوريا – نترات الامونيا) باستخدام طريقتين للزراعة هما الزراعة اليدوية والزراعة الآلية وذلك مع صنفين من تقاوي بنجر السكر علي إنتاجية الفدان من محصول بنجر السكر

يهدف البحث إلى إلقاء الضوء على العوامل التي أدت إلى انخفاض الإنتاج من اللحوم الحمراء، والوقوف على أهم العوامل الاقتصادية و التي تؤثر على الإنتاج ، وكذلك العوامل التي تؤثر على الاستهلاك من اللحوم الحمراء وكذلك دراسة التقلبات الحادثة فى الأسعار الشهرية وتقدير الموسمية . وقد انتهى البحث إلى العديد من النتائج لعل من أهمها ما يلى: 1- أن كمية الاستهلاك من اللحوم الحمراء قدر ازدادت بشكل ملحوظ من عام 2005 وحتى 2012, وهذا أدي بالتبعية إلي زيادة حجم الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك . 2- ان أهم المتغيرات المؤثرة على أنتاج اللحوم الحمراء هى كمية الأعلاف الجافة المصنعة وقيمة القروض الموجهة للثروة الحيوانية . 3- أهم المتغيرات المؤثرة على متوسط استهلاك الفرد من اللحوم الحمراء وهي متوسط سعر التجزئة الحقيقي للحوم الحمراء، ومتوسط سعر اللحوم البيضاء (الدواجن ). 4- هناك زيادة ملحوظة في نهاية الفترة عند بدايتها في كل من الأسعار سالفة الذكر, وقد ثبتت معنوية هذه الزيادة 5- نتائج دراسة تقلبات وموسمية الأسعار الشهرية: - تبين عدم وجود تقلبات سعرية حادة فى أسعار بيع اللحوم الحمراء الجاموسى البتلو مع عدم ثبوت معنوية التأثير الموسمي لأشهر السنة علي الأسعار باستثناء شهري يناير وفبراير. - وجود خلل في تقلبات الأسعار حول المتوسط فى أسعار اللحوم الجاموسى والبقرى كندوز ، وعدم ثبوت معنوية التأثير الموسمي لأشهر السنة علي الأسعار باستثناء شهر فبراير. - عدم وجود تقلبات سعرية حادة فى أسعار بيع اللحوم الحمراء الضان ، عدم ثبوت معنوية التأثير الموسمي لأشهر السنة علي الأسعار وبناء على ما تقدم فان الدراسة توصى بضرورة زيادة الناتج المحلى من اللحوم الحمراء وذلك لسد الفجوة المتزايدة من خلال زيادة الاستثمارات و قروض الثرة الحيوانية، مع إيجاد مصادر علفية غير تقليدية للحفاظ على مستويات الأسعار من التقلبات الحادة، وإجراء المزيد من الدراسات الميدانية المتخصصة فى مجال إنتاج واستهلاك اللحوم الحمراء ، لإمداد متخذ القرار بالنتائج للاستفادة بها عند رسم السياسات المستقبلية.