A comparative study of lipid composition and powder quality among powdered infant formula with novel functional structured lipids and commercial infant formulas

ملخص البحث

NULL

مؤلف البحث

Sameh A. Korma, Li Li, Khaled A. E. Abdrabo, Abdelmoneim H. Ali, Abdul Rahaman, Sherif M. Abed, Ibrahim A. Bakry, Wei Wei & Xingguo Wang

قسم البحث

مجلة البحث

European Food Research and Technology

مؤلف البحث

صفحات البحث

NULL

الناشر

Springer

تصنيف البحث

1

عدد البحث

Issue 11

موقع البحث

NULL

سنة البحث

2020

كلية العلوم