Skip to main content

الكفاءة الاقتصادية والتسويقية لمحصول الطماطم على المستوى القومى وفى محافظة قنا

Research Abstract
يعد محصول الطماطم من أهم محاصيل الخضر على مستوى الجمهورية من حيث المساحة المزروعة والإنتاج الكلى وتشغل محافظة قنا مكانة متميزة فى إنتاج هذا المحصول وخاصة المزروعة فى العروة الشتوية منه على مستوى الجمهورية، وبالرغم من الأهمية التى يحظى بها محصول الطماطم كمحصول غذائى إلا أنه واجه بالعديد من المشاكل المتعلقة بإنتاجه وتسويقه داخلياً وخارجياً سواء على المستوى القومى أو على مستوى محافظة قنا باعتبارها من محافظات الجمهورية من حيث المساحة المزروعة يهذا المحصول، لذا فإن البحث يستهدف التعرف على الطاقة الإنتاجية لمحصول الطماطم فى مصر وعلى مستوى محافظة قنا والوقوف على أهم المشكلات التى تواجه زراع الطماطم فى قنا، وقد أعتمدت الدرسة على البيانات الاحصائية اللازمة من خلال البياانت الثانوية المنشورة وغير المنشورة التى تم جمعها من انشرات الاحصائية التى تصدرها الهيئات الحكومية المتخصصة، بالإضافة إلى البيانات الأولية التى تم جمعها باستخدام استمارة استبيان أعدت خصيصاً لهذا الغرض عن طريق المقابلة الشخصية لعينة عشوائية من مزارعي الطماطم بمحافظة قنا، وتوصلت الدراسة إلى العديد من النتائج التى من ابرزها ما يلي: 1- على الرغم من وجود فائض من الإنتاج المحلي من الطماطم يزيد عن احتياجات السكان، يعادل حوالي 8.24٪ من الإنتاج المحلي، إلا أن الكميات المصدرة من المحصول لا تمثل إلا 0.16٪ من الإنتاج المحلي مما يعكس ضعف القدرة التصديرية لهذا المحصول نتيجة لوجود الديد من المشاكل التى تواجه المصدرين له. 2- إن الكميات المستخدمة من الطماطم فى التصنيع تعادل حوالي 18.92 ألف طن تمثل حوالي 0.3٪ فقط من الإنتاج المحلي لوجود مشاكل إدارية وفنية وقصور فى عملية تصنيع صلصة الطماطم فى مصر. 3- إن هناك العديد من الماكل الإنتاجية والتسويقية التى تصدف الطماطم فى محافظة قنا حيث تعد مشكله وعدم توافر الشتلات الجديدة وانتشار الأمراض والآفات من أهم المشكلات الإنتاجية، بينما تعد مشكلة عدم ثبات الأسعار ومشكلى احتكار بعض التجار وغنخفاض سعر الطن من أهم المشكلات التسويقية التى تواجه مزارعي الطماطم بمحافظة قنا. وقد أوصت الدراسة بمجموعة من التوصيات التى يمكن أن تساعد على تشجيع الزراع على زراعة محصول الطماطم والتوسع فى إنتاجه من أبرزها: 1- العمل على علاج المشكلات الإنتاجية والتسويقية التى تواجه مزارعي الطماطم بصفه عامة وفى محافظة قنا بصفة خاصة عن طريق إنشاء صندوق لمازنة الأسعار وحماية المنتجين من تذبذب الأسعار حتى يتمكن المنتج من الحصول على عائد مجزي يتناسب مع تكاليف إنتاج المحصول. 2- ضرورة العمل على إنتاج أصناف من المحصول تفي بغرض التصنيع والتصدير مع توفير أفضل الأساليب الإنتاجية فى زراعة هذا. 3- تسهيل الحصول على القروض وذلك لمساعدة المزارعين فى مواجهة احتكار التجار من ناحية ويسبب ارتفاع اسعار تكاليف الإنتاج من ناحية أخرى.
Research Authors
1- أ.د/ عبد المجيد ابو المجد
2- أ.د/ على عبد الجليل عيسى
3- أ.د/ صلاح على صالح
Research Journal
مجلة أسيوط للعلوم الزراعية
Research Member
Research Publisher
كلية الزراعة - جامعة أسيوط
Research Rank
2
Research Vol
المجلد رقم 39، عدد رقم 2
Research Year
2008

الكفاءة الاقتصادية والتسويقية لمحصول الطماطم على المستوى القومى وفى محافظة قنا

Research Abstract
يعد محصول الطماطم من أهم محاصيل الخضر على مستوى الجمهورية من حيث المساحة المزروعة والإنتاج الكلى وتشغل محافظة قنا مكانة متميزة فى إنتاج هذا المحصول وخاصة المزروعة فى العروة الشتوية منه على مستوى الجمهورية، وبالرغم من الأهمية التى يحظى بها محصول الطماطم كمحصول غذائى إلا أنه واجه بالعديد من المشاكل المتعلقة بإنتاجه وتسويقه داخلياً وخارجياً سواء على المستوى القومى أو على مستوى محافظة قنا باعتبارها من محافظات الجمهورية من حيث المساحة المزروعة يهذا المحصول، لذا فإن البحث يستهدف التعرف على الطاقة الإنتاجية لمحصول الطماطم فى مصر وعلى مستوى محافظة قنا والوقوف على أهم المشكلات التى تواجه زراع الطماطم فى قنا، وقد أعتمدت الدرسة على البيانات الاحصائية اللازمة من خلال البياانت الثانوية المنشورة وغير المنشورة التى تم جمعها من انشرات الاحصائية التى تصدرها الهيئات الحكومية المتخصصة، بالإضافة إلى البيانات الأولية التى تم جمعها باستخدام استمارة استبيان أعدت خصيصاً لهذا الغرض عن طريق المقابلة الشخصية لعينة عشوائية من مزارعي الطماطم بمحافظة قنا، وتوصلت الدراسة إلى العديد من النتائج التى من ابرزها ما يلي: 1- على الرغم من وجود فائض من الإنتاج المحلي من الطماطم يزيد عن احتياجات السكان، يعادل حوالي 8.24٪ من الإنتاج المحلي، إلا أن الكميات المصدرة من المحصول لا تمثل إلا 0.16٪ من الإنتاج المحلي مما يعكس ضعف القدرة التصديرية لهذا المحصول نتيجة لوجود الديد من المشاكل التى تواجه المصدرين له. 2- إن الكميات المستخدمة من الطماطم فى التصنيع تعادل حوالي 18.92 ألف طن تمثل حوالي 0.3٪ فقط من الإنتاج المحلي لوجود مشاكل إدارية وفنية وقصور فى عملية تصنيع صلصة الطماطم فى مصر. 3- إن هناك العديد من الماكل الإنتاجية والتسويقية التى تصدف الطماطم فى محافظة قنا حيث تعد مشكله وعدم توافر الشتلات الجديدة وانتشار الأمراض والآفات من أهم المشكلات الإنتاجية، بينما تعد مشكلة عدم ثبات الأسعار ومشكلى احتكار بعض التجار وغنخفاض سعر الطن من أهم المشكلات التسويقية التى تواجه مزارعي الطماطم بمحافظة قنا. وقد أوصت الدراسة بمجموعة من التوصيات التى يمكن أن تساعد على تشجيع الزراع على زراعة محصول الطماطم والتوسع فى إنتاجه من أبرزها: 1- العمل على علاج المشكلات الإنتاجية والتسويقية التى تواجه مزارعي الطماطم بصفه عامة وفى محافظة قنا بصفة خاصة عن طريق إنشاء صندوق لمازنة الأسعار وحماية المنتجين من تذبذب الأسعار حتى يتمكن المنتج من الحصول على عائد مجزي يتناسب مع تكاليف إنتاج المحصول. 2- ضرورة العمل على إنتاج أصناف من المحصول تفي بغرض التصنيع والتصدير مع توفير أفضل الأساليب الإنتاجية فى زراعة هذا. 3- تسهيل الحصول على القروض وذلك لمساعدة المزارعين فى مواجهة احتكار التجار من ناحية ويسبب ارتفاع اسعار تكاليف الإنتاج من ناحية أخرى.
Research Authors
1- أ.د/ عبد المجيد ابو المجد
2- أ.د/ على عبد الجليل عيسى
3- أ.د/ صلاح على صالح
Research Journal
مجلة أسيوط للعلوم الزراعية
Research Member
Research Publisher
كلية الزراعة - جامعة أسيوط
Research Rank
2
Research Vol
المجلد رقم 39، عدد رقم 2
Research Year
2008

Effect of feeding on pollen collection of honeybee (Apis mellifera L.) colonies during active and dearth seasons in Assiut Governorate

Research Authors
Hussein, M.H
Research Department
Research Journal
Proc. Egypt's National Conf. Ent.
Research Member
Moustafa Hassan Hussein Mohamed
Research Pages
pp. 231 - 238
Research Rank
2
Research Vol
vol. 1
Research Year
1985

تداعيات الأزمة العالمية على سوق العمالة المصرية

Research Authors
1- أ.د/ صلاح على صالح
Research Journal
المؤتمر العاشر للأقتصاديين الزراعيين
Research Member
Research Publisher
الجمعية امصرية للأقتصاد الزراعي
Research Rank
4
Research Vol
مجلد المؤتمر
Research Year
2009

الكفاءة الإنتاجية والتسويقية لمناحل إنتاج العسل فى مصر

Research Authors
1- أ.د/ صلاح على صالح
Research Journal
مؤتمر شباب الخريجين
Research Member
Research Publisher
كلية الزراعة - جامعة اسيوط
Research Rank
2
Research Vol
مجلد المؤتمر
Research Year
2010

الدور الراهن والمستقبلي للتعاونيات الزراعية
في تحقيق التنمية الاقتصادية والآمن الغذائي المصري

Research Abstract
يعد القطاع التعاوني بصفة عامه والزراعي الركيزة الأساسية لتحقيق الأهداف التنموية في أي مجتمع، و بالرغم من أهمية دور التعاونيات بصفة عامه والزراعية خاصة في مسيرة التنمية الاقتصادية المصرية ، إلا أن الواقع الحالي يشير إلى وجود قصور في أداء تلك التعاونيات أدى إلى عزوف الكثير من أعضائها (الزراع ) عن المشاركة في أنشطة وأعمال الجمعيات التعاونية الزراعية المنتشرة في معظم القرى المصرية، لذا فان هذه الورقة البحثية تستهدف محاوله التعرف على الأسباب والمسببات إلى أثرت على أداء تلك التعاونيات الزراعية تمهيدا للوصول إلى بعض النتائج والخروج ببعض التوصيات التي قد تساعد مخططي ومنفذي السياسات الاقتصادية والزراعية على رسم استراتيجيه واضحة المعالم لتطوير تلك التعاونيات ودعم دورها في التنمية الزراعية وتحقيق الآمن الغذائي للسكان المصريين. وقد تبين من نتائج الدراسة وجود العديد من المشكلات والصعوبات التي تواجه التعاونيات الزراعية سواء التي نجمت عن تطبيق السياسات الإصلاحية للاقتصاد القومي أو الإهمال الشديد الذي عانه القطاع التعاوني من قبل الدولة منذ زمن طويل، وقد أوصت الدراسة بمجموعه من التوصيات التي يمكن أن تساعد على تطوير هذه المنظمات التعاونية ورفع كفاءة أداءها في مسيره التنمية الزراعية وتحقيق الآمن الغذائي للسكان .
Research Authors
1- أ.د/ صلاح على صالح فضل الله
Research Journal
مؤتمر استراتيجية التنمية الزراعية وتحديات الأمن الغذائي المصري
Research Member
Research Publisher
كلية الزراعة - جامعة الاسكندرية
Research Rank
4
Research Vol
مجلد المؤتمر
Research Year
2010

Inheritance of cowpea seed beetle infestation and its relation to total carbohydrates in garden pea

Research Authors
Waly, E.A.; M.H. Hussein , S.A. Abdel-Aal
Research Department
Research Journal
Beitrage trop. Landwirtsch. Veterinarmed
Research Member
Moustafa Hassan Hussein Mohamed
Research Pages
pp. 51 - 57
Research Rank
2
Research Vol
Vo. 23 - No. 1
Research Year
1985

التوزيع الراهن والأوفق لصادرات مصر من العنب فى ظل المنافسة العالمية

Research Authors
أ.د/ عبد المجيد ابو المجد على
Research Journal
مجلة أسيوط للعلوم الزراعيه
Research Member
Abdel-Majid Abo l-Magd Ali Soliman
Research Rank
2
Research Vol
العدد 1, مجلد 36
Research Year
2005

اقتصاديات العمالة الزراعية فى محافظة سوهاج

Research Abstract
يعتبر العمل أحد عناصر الإنتاج الهامة شأنه فى ذلك شأن عنصري الأرض ورأس المال، ويتمتع بأهمية خاصة لإرتباط بالعنصر البشري، أساس التنمية الاقتصادية، وقد اشتمل على بعض المفاهيم البحثية، وكذلك الوضع الراهن للعمالة الزراعية بمحافظة الدراسة، وتطور العمالة الزراعية واللازراعية، والأجور، والإحتياجات الفدانية، والاحتياجات الحيوانية والداجنة، من العمالة الزراعية، العائلية المستأجرة، كما تناول البحث أيضاً التحديد الكمي لعنصر العمل البشري، وتقدير العمالة القاصرة السافرة والمقنعة، وعمل موازنة العرض والطلب للعمالة البشرية، الزرعية، وقد أنتهت الدراسة بتصور مستقبلي لسوق العمالة الزراعية بمحافظة الدراسة وكذلك توصيف نموذج اقتصادي قياسي لسوق العمال الزراعي، التوصيات: 1- حتمية التوسع الزراعي الأفقي فى الأراضي الصحراوية بالمحافظة لزيادة الرقعة الزراعية ولخلق فرص عمل جديدة لاستيعاب فائض العمالة الزراعية، وزيادة الإنتاج الزراعي والعمل على زيادة قيمته بزيادة أسعار المنتجات الزراعية مع زيادة أسعار المنتجات الزرعية مع زيادة أجر العامل الزراعي فنزيد معه القوة الشرائية للقوة العاملة الزراعية بالمحافظة. 2- النهوض بالمستوى التكنولوجي، والذى يخلق كوادر ماهرة ومدربة داخل القطاع الزراعي تؤدي إلى زيادة أجر العامل الزراعي، ليتناسب مع ما يقوم به من عمل، ويضمن له مستوى معيشي أفضل يؤدي إلى الاستمرارية والاستقرار. 3- ضرورة خفض معدلات النمو السكاني فى الريف المصري عامة، وفى سوهاج خاصة حيث يعتبر هو المصدر الأساسي للقوة العاملة الزراعية. 4- العمل على تمكين القطاعات الاقتصادية المختلفة من استيعاب بما يعرف بفائض عمالة. 5- ضرورة الاستثمار فى مشروعات كثيفة العمالة. 6- تشجيع سكان الريف على الاستثمارات فى المشروعات الصغيرة والتى تستخدم الخامات من البيئة الزراعية بالمحافظة، عن طريق خفض الفوائد المستحقة على القروض. 7- ضرورة الربط بين خطط التنمية الإقتصادية والإجتماعية من ناحية والتعليم والتدريب المهنى والتحويل الحرفى من ناحية أخرى. 8- ضرورة أن تطبق الحكومة حزمة من السياسات التى من شأنها أن تعمل على زيادة الطلب على العمالة. 9- الإهتمام بالتعليم وتشجيع البحث العلمى والإستفادة من تجارب الدول المماثلة أو التى سبقتنا فى نجاح السياسة الهادفة لزيادة الإنتاج وتشغيل الموارد البشرية ومعالجة إختلالات سوق العمل عامة والزراعى خاصة.
Research Authors
1- أ.د/ عبد الوكيل إبراهيم محمد
2- أ.د/ يحيي على حسين
3- أ.د/ صلاح على صالح
Research Journal
مجلة أسيوط للعلوم الزراعية
Research Member
Yahya Ali Hussein Khalil
Research Publisher
كلية الزراعة - جامعة اسيوط
Research Rank
2
Research Vol
المجلد 3، العدد 39
Research Year
2008
Subscribe to