Effect of some organic acids and their derivatives on the fungal growth and aflatoxin formation on liquid medium and minced meat

ملخص البحث

NULL

مؤلف البحث

S.S. Mohamed El-Maraghy & A.A. Zohri

قسم البحث

مجلة البحث

The First International Conference on Basic Science and Advanced Technology Nov. Assiut, In Press

مؤلف البحث

صفحات البحث

9-12

الناشر

NULL

تصنيف البحث

4

عدد البحث

NULL

موقع البحث

NULL

سنة البحث

1996

كلية العلوم