يعتبر التوسع الافقي هدفاً هاماً لتحقيق النمو الاقتصادي ، حيث يعتبر أحد المكونات الرئيسية لاستراتيجيات التنمية الزراعية المتكاملة في مصر. كما يعتبر تنشيط التوسع الافقي من الادوات المهمة لعلاج الاختلال في الميزان التجاري، لذلك يلعب التوسع الافقي دوراً مؤثراً في خدمة الاقتصاد القومي، حيث يساهم في زيادة الانتاج الزراعي وبالتالي زيادة في الدخل القومي, ورفع مستويات المعيشة للمواطنين على اساس ان نمو التوسع الافقي في الانتاج الزراعي من المحددات الرئيسية لمعدل نمو الناتج القومي

يعتبر التوسع الافقي هدفاً هاماً لتحقيق النمو الاقتصادي ، حيث يعتبر أحد المكونات الرئيسية لاستراتيجيات التنمية الزراعية المتكاملة في مصر. كما يعتبر تنشيط التوسع الافقي من الادوات المهمة لعلاج الاختلال في الميزان التجاري، لذلك يلعب التوسع الافقي دوراً مؤثراً في خدمة الاقتصاد القومي، حيث يساهم في زيادة الانتاج الزراعي وبالتالي زيادة في الدخل القومي, ورفع مستويات المعيشة للمواطنين على اساس ان نمو التوسع الافقي في الانتاج الزراعي من المحددات الرئيسية لمعدل نمو الناتج القومي

أتي قضية الغذاء وتوفير الاحتياجات الغذائية للمجتمع المصري علي رأس أولويات صناع السياسات في مصر، وبخاصة في أعقاب ثورة كان شعارها الرئيسي "عيش .. حرية .. عدالة اجتماعية" وبدءاً من عام 1974 – الذي شهد أول الأزمات العالمية للغذاء، تم وضع مجموعة من السياسات الإقتصادية من قبل الحكومة المصرية تهدف إلي سد الفجوة بين الطلب علي السلع الغذائية والمعروض منها بما يحقق قدراً من الاكتفاء الذاتي يضع مصر علي بداية طريق الأمن الغذائي

أتي قضية الغذاء وتوفير الاحتياجات الغذائية للمجتمع المصري علي رأس أولويات صناع السياسات في مصر، وبخاصة في أعقاب ثورة كان شعارها الرئيسي "عيش .. حرية .. عدالة اجتماعية" وبدءاً من عام 1974 – الذي شهد أول الأزمات العالمية للغذاء، تم وضع مجموعة من السياسات الإقتصادية من قبل الحكومة المصرية تهدف إلي سد الفجوة بين الطلب علي السلع الغذائية والمعروض منها بما يحقق قدراً من الاكتفاء الذاتي يضع مصر علي بداية طريق الأمن الغذائي

أتي قضية الغذاء وتوفير الاحتياجات الغذائية للمجتمع المصري علي رأس أولويات صناع السياسات في مصر، وبخاصة في أعقاب ثورة كان شعارها الرئيسي "عيش .. حرية .. عدالة اجتماعية" وبدءاً من عام 1974 – الذي شهد أول الأزمات العالمية للغذاء، تم وضع مجموعة من السياسات الإقتصادية من قبل الحكومة المصرية تهدف إلي سد الفجوة بين الطلب علي السلع الغذائية والمعروض منها بما يحقق قدراً من الاكتفاء الذاتي يضع مصر علي بداية طريق الأمن الغذائي

يعتبر التصدير عنصراً هاماً لتحقيق النمو الاقتصادي، حيث يعتبـر أحـد المكونـات الرئيـسية لحصيلة الدولة من النقد الأجنبي اللازم لتمويل برامج التنمية الاقتصادية, كما يعتبر تنشيط الـصادرات من الأدوات المهمة لعلاج الاختلال في الميزان التجاري، لذلك تلعب التجارة الخارجية دوراً مؤثراً في خدمة الاقتصاد القومي، حيث تساهم في رفع مستويات المعيشة للمواطنين, وفي ظل ما يمر به الاقتصاد الوطني من تحديات فإن زيادة الصادرات تعتبر من أهم الوسائل التي تساعد على الحد من العجز في الميزان التجاري، ومن ثم المساهمة وبشكل فعال في تحسين وضع الاقتصاد المصري، وتحظى الـصادرات الزراعية باهتمام الكثيرين إلا أن هناك بعض من المنتجات والتى تتمتـع بميزه نسبية وتنافسية لم تحظ باهتمام الباحثين، ومن هذه المنتجات على سبيل المثال والتى اختصت الدراسة بها منتجات الألبان. وقد اقتصرت الدراسة على بعض هذه المنتجات مثل اللبن المبستر، اللبن الزبادي، الجبن المطبوخ، الجبن الأبيض، الجبن الجاف، والمسلي الطبيعي(1). حيث تعد الألبان ومنتجاتها من أهم المصادر الغنية بالبروتين والدهون والفيتامينات الحيوانية والاملاح والاحماض الامينية الاساسية لتوليد الطاقة وبناء الانسجة وتعويض التالف منها, كما تمثل الألبان ومنتجاتها المصنعة وغير المصنعة أحد المصادر الرئيسية لتوليد الدخل لنسبة لا يستهان بها من القوى العاملة فى القطاع الزراعى(2). لذا يلزم السعي وراء زيادة حجم الصادرات من تلك المنتجات والحد من الواردات قدر المستطاع من خلال إجراء المزيد من الدراسات لمعرفة مواسم الطلب الخارجي عليها.

يعتبر التصدير عنصراً هاماً لتحقيق النمو الاقتصادي، حيث يعتبـر أحـد المكونـات الرئيـسية لحصيلة الدولة من النقد الأجنبي اللازم لتمويل برامج التنمية الاقتصادية, كما يعتبر تنشيط الـصادرات من الأدوات المهمة لعلاج الاختلال في الميزان التجاري، لذلك تلعب التجارة الخارجية دوراً مؤثراً في خدمة الاقتصاد القومي، حيث تساهم في رفع مستويات المعيشة للمواطنين, وفي ظل ما يمر به الاقتصاد الوطني من تحديات فإن زيادة الصادرات تعتبر من أهم الوسائل التي تساعد على الحد من العجز في الميزان التجاري، ومن ثم المساهمة وبشكل فعال في تحسين وضع الاقتصاد المصري، وتحظى الـصادرات الزراعية باهتمام الكثيرين إلا أن هناك بعض من المنتجات والتى تتمتـع بميزه نسبية وتنافسية لم تحظ باهتمام الباحثين، ومن هذه المنتجات على سبيل المثال والتى اختصت الدراسة بها منتجات الألبان. وقد اقتصرت الدراسة على بعض هذه المنتجات مثل اللبن المبستر، اللبن الزبادي، الجبن المطبوخ، الجبن الأبيض، الجبن الجاف، والمسلي الطبيعي(1). حيث تعد الألبان ومنتجاتها من أهم المصادر الغنية بالبروتين والدهون والفيتامينات الحيوانية والاملاح والاحماض الامينية الاساسية لتوليد الطاقة وبناء الانسجة وتعويض التالف منها, كما تمثل الألبان ومنتجاتها المصنعة وغير المصنعة أحد المصادر الرئيسية لتوليد الدخل لنسبة لا يستهان بها من القوى العاملة فى القطاع الزراعى(2). لذا يلزم السعي وراء زيادة حجم الصادرات من تلك المنتجات والحد من الواردات قدر المستطاع من خلال إجراء المزيد من الدراسات لمعرفة مواسم الطلب الخارجي عليها.

يعتبر التصدير عنصراً هاماً لتحقيق النمو الاقتصادي، حيث يعتبـر أحـد المكونـات الرئيـسية لحصيلة الدولة من النقد الأجنبي اللازم لتمويل برامج التنمية الاقتصادية, كما يعتبر تنشيط الـصادرات من الأدوات المهمة لعلاج الاختلال في الميزان التجاري، لذلك تلعب التجارة الخارجية دوراً مؤثراً في خدمة الاقتصاد القومي، حيث تساهم في رفع مستويات المعيشة للمواطنين, وفي ظل ما يمر به الاقتصاد الوطني من تحديات فإن زيادة الصادرات تعتبر من أهم الوسائل التي تساعد على الحد من العجز في الميزان التجاري، ومن ثم المساهمة وبشكل فعال في تحسين وضع الاقتصاد المصري، وتحظى الـصادرات الزراعية باهتمام الكثيرين إلا أن هناك بعض من المنتجات والتى تتمتـع بميزه نسبية وتنافسية لم تحظ باهتمام الباحثين، ومن هذه المنتجات على سبيل المثال والتى اختصت الدراسة بها منتجات الألبان. وقد اقتصرت الدراسة على بعض هذه المنتجات مثل اللبن المبستر، اللبن الزبادي، الجبن المطبوخ، الجبن الأبيض، الجبن الجاف، والمسلي الطبيعي(1). حيث تعد الألبان ومنتجاتها من أهم المصادر الغنية بالبروتين والدهون والفيتامينات الحيوانية والاملاح والاحماض الامينية الاساسية لتوليد الطاقة وبناء الانسجة وتعويض التالف منها, كما تمثل الألبان ومنتجاتها المصنعة وغير المصنعة أحد المصادر الرئيسية لتوليد الدخل لنسبة لا يستهان بها من القوى العاملة فى القطاع الزراعى(2). لذا يلزم السعي وراء زيادة حجم الصادرات من تلك المنتجات والحد من الواردات قدر المستطاع من خلال إجراء المزيد من الدراسات لمعرفة مواسم الطلب الخارجي عليها.

يعتبر التوسع الزراعي الرأسي أحد الركائز الهامة التي يعتمد عليها في تنمية القطاع الزراعي، ويعتمد هذا المحور علي الاستفادة من نتائج الدراسات البحثية في مجال استنباط أصناف حديثة عالية الإنتاجية تحقق كل من الجدارة الإنتاجية والاقتصادية من استخدام الموارد الزراعية المتاحة. وقد أولت الدولة إهتماما بهذا المحور خاصة للمحاصيل الإستراتيجبة كمحاصيل الحبوب والذى يعتبر محصول القمح أهمها في مصر, نظراً لكونه أساس صناعة الخبز، كما يدخل في العديد من الصناعات الغذائية، وتستخدم نخالة القمح كعلف للحيوان والدواجن, ونتيجة الأهمية الإستراتيجية له فقد اهتمت الدولة بالنهوض بالكميات المنتجة منه وذلك من خلال الاهتمام بالنواحي الفنية واستنباط أصناف حديثة عالية الإنتاجية وزيادة الإنتاجية الفدانية من نفس المساحات المزروعة منها

يعتبر التوسع الزراعي الرأسي أحد الركائز الهامة التي يعتمد عليها في تنمية القطاع الزراعي، ويعتمد هذا المحور علي الاستفادة من نتائج الدراسات البحثية في مجال استنباط أصناف حديثة عالية الإنتاجية تحقق كل من الجدارة الإنتاجية والاقتصادية من استخدام الموارد الزراعية المتاحة. وقد أولت الدولة إهتماما بهذا المحور خاصة للمحاصيل الإستراتيجبة كمحاصيل الحبوب والذى يعتبر محصول القمح أهمها في مصر, نظراً لكونه أساس صناعة الخبز، كما يدخل في العديد من الصناعات الغذائية، وتستخدم نخالة القمح كعلف للحيوان والدواجن, ونتيجة الأهمية الإستراتيجية له فقد اهتمت الدولة بالنهوض بالكميات المنتجة منه وذلك من خلال الاهتمام بالنواحي الفنية واستنباط أصناف حديثة عالية الإنتاجية وزيادة الإنتاجية الفدانية من نفس المساحات المزروعة منها