Skip to main content

Response of Ruby Seedless and Red Roomy grapevines to application of some biofertilizers
عنوان البحث باللغة العربية: استجابة شجيرات العنب الروبى اللابذرى والرومى الأحمر لبعض الأسمدة الحيوية

Research Abstract
اجريت هذه الدراسة بهدف دراسة إمكانية استخدام الأسمدة الحيوية كبديل جزئي للأسمدة المعدنية في تسميد شجيرات العنب الروبى اللابذرى والرومى الأحمر وقد أظهرت النتائج مايلى : • أدى التسميد بالخميرة والأزوتين بالإضافة إلى 25% أو 50 % من الجرعة السمادية في الصورة المعدنية إلى زيادة مؤكدة من وزن خشب التقليم ومساحة الأوراق والحالة الغذائية للشجيرات مقارنة بالجرعة الكاملة للأسمدة المعدنية فقط. • سجلت أعلى قيم لوزن خشب التقليم ومساحة الأوراق ومحتوى الأوراق من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم نتيجة التسميد بالخميرة أو والأزوتين إضافة إلى 50 % من الجرعة السمادية في الصورة المعدنية. • سجلت أعلى نسب لمحتوى الأشجار من الفوسفور نتيجة الإضافة الأرضية للخميرة مقارنة بالمعاملات السمادية الأخرى. • أعطى استخدام 50 % من الجرعة السمادية بالإضافة إلى الأزوتين والخميرة أعلى محصول/شجرة مقارنة بالمعاملات السمادية الأخرى. • سبب التسميد بالخميرة والأزوتين بالإضافة إلى 25-50 % من الجرعة السمادية إلى زيادة مؤكدة في وزن وطول العناقيد وبالتالي تحسين معامل التزاحم. • أدى استخدام الخميرة إضافة أرضية إلى زيادة عدد حبات عناقيد العنب الرومي الأحمر وبالتالي زيادة معامل التزاحم ويعتبر هذا تأثير مفيد حيث يعالج شلشلة عناقيد هذا الصنف. • أدى التسميد بالخميرة والأزوتين بالإضافة إلى 25-50 % من الجرعة السمادية إلى تحسين خصائص الحبات من حيث زيادة وزن الحبات ومحتواها من المواد الصلبة الذائبة الكلية والأنثوسيانين مقارنة بالتسميد بالجرعة الكاملة للأسمدة المعدنية. من نتائج هذه الدراسة يمكن التوصية بإحلال نصف الجرعة السمادية بالأسمدة الحيوية حيث يؤدى ذلك إلى تحسين النمو الخضري والحالة الغذائية للشجيرات وإنتاج محصول عالي ذو صفات عناقيد وخصائص ثمرية جيدة مع المحافظة على نظافة البيئة من التلوث الناشئ عن زيادة الأسمدة المعدنية بالإضافة إلى تقليل تكلفة الإنتاج .. بالإضافة إلى أهمية إضافة الخميرة للتربة في تيسير الفوسفات وأهمية ذلك للاراضى القلوية.
Research Authors
ا.د. عبد الفتاح مصطفى الصالحى
ا.د. , كامليا ابراهيم احمد أمين
د. علاء عبد الجابر بدوى
د. ايمان عبد الحكيم عبدالله ابوزيد
Research Department
Research Journal
Assiut J. of Agric., 41 No.(5) (125-142), 2011
Research Member
Kamelia Ibrahim Ahmed Amin
Research Pages
125-142
Research Rank
2
Research Vol
41-5
Research Year
2011

Response of Ruby Seedless and Red Roomy grapevines to application of some biofertilizers
عنوان البحث باللغة العربية: استجابة شجيرات العنب الروبى اللابذرى والرومى الأحمر لبعض الأسمدة الحيوية

Research Abstract
اجريت هذه الدراسة بهدف دراسة إمكانية استخدام الأسمدة الحيوية كبديل جزئي للأسمدة المعدنية في تسميد شجيرات العنب الروبى اللابذرى والرومى الأحمر وقد أظهرت النتائج مايلى : • أدى التسميد بالخميرة والأزوتين بالإضافة إلى 25% أو 50 % من الجرعة السمادية في الصورة المعدنية إلى زيادة مؤكدة من وزن خشب التقليم ومساحة الأوراق والحالة الغذائية للشجيرات مقارنة بالجرعة الكاملة للأسمدة المعدنية فقط. • سجلت أعلى قيم لوزن خشب التقليم ومساحة الأوراق ومحتوى الأوراق من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم نتيجة التسميد بالخميرة أو والأزوتين إضافة إلى 50 % من الجرعة السمادية في الصورة المعدنية. • سجلت أعلى نسب لمحتوى الأشجار من الفوسفور نتيجة الإضافة الأرضية للخميرة مقارنة بالمعاملات السمادية الأخرى. • أعطى استخدام 50 % من الجرعة السمادية بالإضافة إلى الأزوتين والخميرة أعلى محصول/شجرة مقارنة بالمعاملات السمادية الأخرى. • سبب التسميد بالخميرة والأزوتين بالإضافة إلى 25-50 % من الجرعة السمادية إلى زيادة مؤكدة في وزن وطول العناقيد وبالتالي تحسين معامل التزاحم. • أدى استخدام الخميرة إضافة أرضية إلى زيادة عدد حبات عناقيد العنب الرومي الأحمر وبالتالي زيادة معامل التزاحم ويعتبر هذا تأثير مفيد حيث يعالج شلشلة عناقيد هذا الصنف. • أدى التسميد بالخميرة والأزوتين بالإضافة إلى 25-50 % من الجرعة السمادية إلى تحسين خصائص الحبات من حيث زيادة وزن الحبات ومحتواها من المواد الصلبة الذائبة الكلية والأنثوسيانين مقارنة بالتسميد بالجرعة الكاملة للأسمدة المعدنية. من نتائج هذه الدراسة يمكن التوصية بإحلال نصف الجرعة السمادية بالأسمدة الحيوية حيث يؤدى ذلك إلى تحسين النمو الخضري والحالة الغذائية للشجيرات وإنتاج محصول عالي ذو صفات عناقيد وخصائص ثمرية جيدة مع المحافظة على نظافة البيئة من التلوث الناشئ عن زيادة الأسمدة المعدنية بالإضافة إلى تقليل تكلفة الإنتاج .. بالإضافة إلى أهمية إضافة الخميرة للتربة في تيسير الفوسفات وأهمية ذلك للاراضى القلوية.
Research Authors
ا.د. عبد الفتاح مصطفى الصالحى
ا.د. , كامليا ابراهيم احمد أمين
د. علاء عبد الجابر بدوى
د. ايمان عبد الحكيم عبدالله ابوزيد
Research Department
Research Journal
Assiut J. of Agric., 41 No.(5) (125-142), 2011
Research Pages
125-142
Research Rank
2
Research Vol
41-5
Research Year
2011

Response of Ruby Seedless and Red Roomy grapevines to application of some biofertilizers
عنوان البحث باللغة العربية: استجابة شجيرات العنب الروبى اللابذرى والرومى الأحمر لبعض الأسمدة الحيوية

Research Abstract
اجريت هذه الدراسة بهدف دراسة إمكانية استخدام الأسمدة الحيوية كبديل جزئي للأسمدة المعدنية في تسميد شجيرات العنب الروبى اللابذرى والرومى الأحمر وقد أظهرت النتائج مايلى : • أدى التسميد بالخميرة والأزوتين بالإضافة إلى 25% أو 50 % من الجرعة السمادية في الصورة المعدنية إلى زيادة مؤكدة من وزن خشب التقليم ومساحة الأوراق والحالة الغذائية للشجيرات مقارنة بالجرعة الكاملة للأسمدة المعدنية فقط. • سجلت أعلى قيم لوزن خشب التقليم ومساحة الأوراق ومحتوى الأوراق من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم نتيجة التسميد بالخميرة أو والأزوتين إضافة إلى 50 % من الجرعة السمادية في الصورة المعدنية. • سجلت أعلى نسب لمحتوى الأشجار من الفوسفور نتيجة الإضافة الأرضية للخميرة مقارنة بالمعاملات السمادية الأخرى. • أعطى استخدام 50 % من الجرعة السمادية بالإضافة إلى الأزوتين والخميرة أعلى محصول/شجرة مقارنة بالمعاملات السمادية الأخرى. • سبب التسميد بالخميرة والأزوتين بالإضافة إلى 25-50 % من الجرعة السمادية إلى زيادة مؤكدة في وزن وطول العناقيد وبالتالي تحسين معامل التزاحم. • أدى استخدام الخميرة إضافة أرضية إلى زيادة عدد حبات عناقيد العنب الرومي الأحمر وبالتالي زيادة معامل التزاحم ويعتبر هذا تأثير مفيد حيث يعالج شلشلة عناقيد هذا الصنف. • أدى التسميد بالخميرة والأزوتين بالإضافة إلى 25-50 % من الجرعة السمادية إلى تحسين خصائص الحبات من حيث زيادة وزن الحبات ومحتواها من المواد الصلبة الذائبة الكلية والأنثوسيانين مقارنة بالتسميد بالجرعة الكاملة للأسمدة المعدنية. من نتائج هذه الدراسة يمكن التوصية بإحلال نصف الجرعة السمادية بالأسمدة الحيوية حيث يؤدى ذلك إلى تحسين النمو الخضري والحالة الغذائية للشجيرات وإنتاج محصول عالي ذو صفات عناقيد وخصائص ثمرية جيدة مع المحافظة على نظافة البيئة من التلوث الناشئ عن زيادة الأسمدة المعدنية بالإضافة إلى تقليل تكلفة الإنتاج .. بالإضافة إلى أهمية إضافة الخميرة للتربة في تيسير الفوسفات وأهمية ذلك للاراضى القلوية.
Research Authors
ا.د. عبد الفتاح مصطفى الصالحى
ا.د. , كامليا ابراهيم احمد أمين
د. علاء عبد الجابر بدوى
د. ايمان عبد الحكيم عبدالله ابوزيد
Research Department
Research Journal
Assiut J. of Agric., 41 No.(5) (125-142), 2011
Research Pages
125-142
Research Rank
2
Research Vol
41-5
Research Year
2011

Response of Ruby Seedless and Red Roomy grapevines to application of some biofertilizers
عنوان البحث باللغة العربية: استجابة شجيرات العنب الروبى اللابذرى والرومى الأحمر لبعض الأسمدة الحيوية

Research Abstract
اجريت هذه الدراسة بهدف دراسة إمكانية استخدام الأسمدة الحيوية كبديل جزئي للأسمدة المعدنية في تسميد شجيرات العنب الروبى اللابذرى والرومى الأحمر وقد أظهرت النتائج مايلى : • أدى التسميد بالخميرة والأزوتين بالإضافة إلى 25% أو 50 % من الجرعة السمادية في الصورة المعدنية إلى زيادة مؤكدة من وزن خشب التقليم ومساحة الأوراق والحالة الغذائية للشجيرات مقارنة بالجرعة الكاملة للأسمدة المعدنية فقط. • سجلت أعلى قيم لوزن خشب التقليم ومساحة الأوراق ومحتوى الأوراق من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم نتيجة التسميد بالخميرة أو والأزوتين إضافة إلى 50 % من الجرعة السمادية في الصورة المعدنية. • سجلت أعلى نسب لمحتوى الأشجار من الفوسفور نتيجة الإضافة الأرضية للخميرة مقارنة بالمعاملات السمادية الأخرى. • أعطى استخدام 50 % من الجرعة السمادية بالإضافة إلى الأزوتين والخميرة أعلى محصول/شجرة مقارنة بالمعاملات السمادية الأخرى. • سبب التسميد بالخميرة والأزوتين بالإضافة إلى 25-50 % من الجرعة السمادية إلى زيادة مؤكدة في وزن وطول العناقيد وبالتالي تحسين معامل التزاحم. • أدى استخدام الخميرة إضافة أرضية إلى زيادة عدد حبات عناقيد العنب الرومي الأحمر وبالتالي زيادة معامل التزاحم ويعتبر هذا تأثير مفيد حيث يعالج شلشلة عناقيد هذا الصنف. • أدى التسميد بالخميرة والأزوتين بالإضافة إلى 25-50 % من الجرعة السمادية إلى تحسين خصائص الحبات من حيث زيادة وزن الحبات ومحتواها من المواد الصلبة الذائبة الكلية والأنثوسيانين مقارنة بالتسميد بالجرعة الكاملة للأسمدة المعدنية. من نتائج هذه الدراسة يمكن التوصية بإحلال نصف الجرعة السمادية بالأسمدة الحيوية حيث يؤدى ذلك إلى تحسين النمو الخضري والحالة الغذائية للشجيرات وإنتاج محصول عالي ذو صفات عناقيد وخصائص ثمرية جيدة مع المحافظة على نظافة البيئة من التلوث الناشئ عن زيادة الأسمدة المعدنية بالإضافة إلى تقليل تكلفة الإنتاج .. بالإضافة إلى أهمية إضافة الخميرة للتربة في تيسير الفوسفات وأهمية ذلك للاراضى القلوية.
Research Authors
ا.د. عبد الفتاح مصطفى الصالحى
ا.د. , كامليا ابراهيم احمد أمين
د. علاء عبد الجابر بدوى
د. ايمان عبد الحكيم عبدالله ابوزيد
Research Department
Research Journal
Assiut J. of Agric., 41 No.(5) (125-142), 2011
Research Member
Research Pages
125-142
Research Rank
2
Research Vol
41-5
Research Year
2011

Response of Taimour Mango trees to application of the Antioxidant Glutathione.
عنوان البحث باللغة العربية: استجابة أشجار المانجو التيمور لإستخدام مضاد الأكسدة الجلوتاثيون

Research Abstract
خلال موسمي 2010 ، 2011 تم رش أشجار المانجو التيمور مرتين، ثلاثة أو أربعة مرات بالجلوتاثيون بتركيز 0.05 ، 0.1 ، 0.2 % بالإضافة إلي معاملة الكونترول أشارت نتائج الدراسة إلي أن استخدام الجلوتاثيون مرتين وثلاثة أو أربعة مرات بتركيز ما بين 0.05 إلي 0.2 % يكون مصحوبا بتحسن ملحوظ في مساحة الورقة ومحتوي الورقة من عناصر النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور والماغنيسيوم والنسبة المئوية للثمار الباقية علي الشجرة وكمية المحصول للشجرة ، وزن وسمك الثمرة والنسبة ما بين الجزء الصالح للأكل والغير صالح، النسبة المئوية للب والنسبة المئوية للمواد الصلبة الذائبة الكلية والنسبة المئوية للسكريات الكلية والمختزلة ومحتوي الثمرة من فيتامين ج ونقص النسبة المئوية للحموضة الكلية وذلك مقارنة بمعاملة الكونترول. وكان التحسن مرتبطا بزيادةتركيزات وعدد مرات رش الجلوتاثيون وكان التأثير طفيفا علي هذه المقاييس عند زيادة التركيز المستخدم من 0.1 إلي 0.2 % وعدد مرات الرش من ثلاثة إلي اربعة من الجلوتاثيون. أمكن الحصول علي أفضل النتائج بخصوص كمية المحصول وخصائص الجودة للثمار في أشجار المانجو التيمور عند رش الجلوتاثيون ثلاثة مرات بتركيز 0.1 %.
Research Authors
د. علاء عبد الجابر بدوى
د.أحمد محمد كمال عبد العال
د. أحمد يس محمد
Research Department
Research Journal
Minufiya J. Agric. Res. Vol.37 No. (3) (603-610), 2012
Research Member
Research Pages
603-610
Research Rank
2
Research Vol
37-3
Research Year
2012

Attempts for reducing nitrite pollution in Ruby seedless grapes by using some organic manures enriched with EM.
عنوان البحث باللغة العربية: محاولات لتقليل التلوث النيتريتي في حبات العنب الروبي سيدلس عن طريق استخدام بعض الأسمدة العضوية المزودة بالكائنات

Research Abstract
خلال موسمي 2010 ، 2011 تم اختبار أربعة أسمدة عضوية هي السماد البلدي، سماد زرق الدواجن وطينة المرشحات والكمبوست مع أو بدون الكائنات الدقيقة الفعالة كمحاولة لإحلال هذه الأسمدة العضوية جزئيا محل السماد النيتروجيني الكيماوي وفي نفس الوقت تحسين المحصول كما ونوعا للعنب الروبي سيدلس. وكان استخدام التسميد النيتروجيني الغير عضوي بنسبة 75 إلي 100 % جنبا إلي جنب مع أي سماد عضوي بنسبة 25 % مع أو بدون الكائنات الدقيقة الفعالة فعالا في تحسين طول النمو الرئيسي ومساحة الورقة والنسبة المئوية لعناصر النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم في الورقة وكمية المحصول ووزن العنقود وفي تقليل النسبة المئوية للحبات الصغيرة والحموضة الكلية والنيتريت في الحبات وكان استخدام الكمبوست وطينة المرشحات وسماد زرق الدواجن والسماد البلدي مرتبا ترتيبا تنازليا فعالا جدا في تحسين المحصول كما ونوعا وكان تزويد الأسمدة العضوية بالكائنات الدقيقة الفعالة مفضلا عن استخدام الأسمدة العضوية فقط في هذا الصدد. لتقليل التلوث النيتريتي وتحسين إنتاجية كرمات العنب الروبي سيدلس فإنه ينصح باستخدام الكمية المناسبة من النيتروجين علي أساس 75 % سماد غير عضوي جنبا إلي جنب مع استخدام الكمبوست المزود بالكائنات الدقيقة الفعالة بمعدل 10 مل/ الكرمة/ السنة.
Research Authors
د. علاء عبد الجابر بدوى
أ.د. فيصل فاضل أحمد حسن
د.أحمد محمد كمال عبد العال
Research Department
Research Journal
Minufiya J. Agric. Res. Vol.37 No. (3) (611-619), 2012
Research Member
Research Pages
611-619
Research Rank
2
Research Vol
37-3
Research Year
2012

Effect of some Vitamins and Salicylic acid on fruiting of Washington Navel Orange trees.
عنوان البحث باللغة العربية: تأثير بعض الفيتامينات وحامض السلسليك علي إثمار البرتقال ابو سرة

Research Abstract
خلال موسمي 2009، 2010 تم معاملة أشجار البرتقال أبو سرة أربعة مرات بأربعة فيتامينات هي ك بتركيز 10 جزء في المليون ، هـ بتركيز 10 جزء في المليون، ج بتركيز 500 جزء في المليون، ب المركب بتركيز 50 جزء في المليون كذ1لك حامض السلسليك بتركيز ما بين 25 الي 100 جزء في المليون إما بصورة فردية أو مشتركة. أشارت نتائج الدراسة الي أن الاستخدام الفردي والمشترك للأربعة فيتامينات (ك، هـ، ج، ب المركب) وحامض السلسليك بتركيز ما بين 25 الي 100 جزء في المليون كان فعالا جدا في تحسين مساحة الورقة والنسبة المئوية لعناصر النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم وكمية المحصول وكذلك الخصائص الطبيعية والكيميائية للثمار وذلك بالمقارنة بعدم استخدام هذه المواد. وكان الاستخدام المشترك للفيتامينات أفضل من استخدامها بالصورة الفردية في هذا الصدد. إن رش الأشجار أربعة مرات بمخلوط يحتوي علي الأربعة فيتامينات وهي ك، هـ، ج، ب المركب بالاضافة الي حامض السلسليك بتركيز 50 جزء في المليون يعطي أفضل النتائج بخصوص كمية المحصول وخصائص الجودة لثمار البرتقال أبو سرة.
Research Authors
د. علاء عبد الجابر بدوى مسعود
د. أسامة علي محمد السحراوي
Research Department
Research Journal
Journal of Applied Sciences Research, 8(4) (1936-1943(, 2012
Research Member
Research Pages
1936-1943
Research Rank
1
Research Vol
8
Research Year
2012

Influence of using Compost tea enriched with Spirulina Plantensis Algae on fruiting of Balady Lime trees.
عنوان البحث باللغة العربية: تأثير استخدام مستخلص الكمبوست المزود بطحلب الأسبيريولينا بلاتنسيس علي الإثمار في أشجار الليمون البلدي

Research Abstract
تم دراسة درجة استجابة أشجار الليمون البلدي لاستخدام السماد النيتروجيني الغير عضوي جنبا إلي جنب مع مستخلص الكمبوست المزود بطحلب الاسبيرولينا بلاتنسيس وذلك خلال موسمي 2010 ، 2011. أوضحت نتائج الدراسة أن تسميد الأشجار بالكمية الموصى بها من النيتروجين (800 جرام للشجرة فى العام) من خلال 75 % سماد غير عضوي جنبا إلي جنب مع مستخلص الكمبوست الذي تركيزه 20 % بمعدل 50 إلي 200 مل للشجرة المزود بطحلب الاسبيرولينا بلانتنسيس بمعدل 25 مل للشجرة كان مفضلا عن استخدام الكمية الموصى بها من النيتروجين علي هيئة 75 % سماد غير عضوي فقط في تحسين صفات النمو الخضري والحالة الغذائية للأشجار وكمية المحصول كما ونوعا وقد تفوق استخدام مستخلص الكمبوست المزود بطحلب الاسبيرولينا بلاتنسيس عن استخدام مستخلص الكمبوست فقط في هذا الصدد. وعليه يمكن التوصية بتسميد أشجار الليمون البلدي بالكمية الموصى بها من النيتروجين (800 جرام للشجرة في العام) من خلال 75 % سماد غير عضوي + 100 مل مستخلص كمبوست بتركيز 20 % + 25 مل طحلب الاسبيرولينا بلاتنسيس/ الشجرة/ العام وذلك لزيادة كمية محصول الشجرة وتحسين خصائص الجودة للثمار.
Research Authors
د. علاء عبد الجابر بدوى مسعود
د.أحمد محمد كمال عبد العال
Research Department
Research Journal
Assiut J. of Agric., 43 No.(1) (57-70), 2012
Research Member
Research Pages
57-70
Research Rank
2
Research Vol
43
Research Year
2012

Effects of ethanol-extracted propolis on the storage of Roomy Red grapes
عنوان البحث باللغة العربية: تأثير المستخلص الكحولي لصمغ النحل (البروبوليس ) علي تخزين ثمار العنب الرومي الأحمر

Research Abstract
تحت دراسة تأثير المستخلص الكحولي لصمغ النحل (البروبوليس) علي تخزين عناقيد العنب الرومي خلال موسمي 2008 و 2009 وذلك في معامل قسم البساتين (فاكهة) – كلية الزراعة – جامعة أسيوط حيث تم نقع العناقيد المعدة للتخزين في تركيزات صفر ، 1 ، 2 ، 3 ، 4 ، 5% لمدة نصف ساعة ثم يجري التخزين المبرد علي درجة 1-2°م . وقد أوضحت النتائج: - أدت جميع المعاملات بالمستخلص إلي خفض النسبة المئوية لحبات العنب التالفة خلال فترة التخزين مقارنة بالحبات الغير معاملة خلال موسمي الدراسة. - كانت أفضل المعاملات هي المعاملة بتركيزات 4 و 5% حيث أدت إلي نقص معنوي في نسبة الثمار التالفة (65.54 ، 66.88) و (63.07 ، 63.73%) وكذلك نقص معنوي في النسبة المئوية للفقد في الوزن (60.08، 63.68) و (46.36 ، 47.63%) مقارنة بالثمار الغير معاملة خلال موسمي الدراسة علي التوالي. - لم تظهر المعاملات أي تأثيرات علي خصائص الحبات الكيميائية. من نتائج هذه الدراسة يمكن التوصية باستخدام المستخلص الكحولي لصمغ النحل بتركيز 4% وذلك لإطالة فترة تخزين ثمار العنب الرومي حيث تؤدي هذه المعاملة لتقليل نقص الوزن وتلف الثمار بالإضافة إلي تقليل نسبة الحموضة وتحسين نسبة السكريات.
Research Authors
د. علاء عبد الجابر بدوى مسعود
د. ابتسام فتحى محمد بدوى
Research Department
Research Journal
Assiut J. of Agric., 43 No.(1) (71-82), 2012
Research Pages
71-82
Research Rank
2
Research Vol
43
Research Year
2012

Effects of ethanol-extracted propolis on the storage of Roomy Red grapes
عنوان البحث باللغة العربية: تأثير المستخلص الكحولي لصمغ النحل (البروبوليس ) علي تخزين ثمار العنب الرومي الأحمر

Research Abstract
تحت دراسة تأثير المستخلص الكحولي لصمغ النحل (البروبوليس) علي تخزين عناقيد العنب الرومي خلال موسمي 2008 و 2009 وذلك في معامل قسم البساتين (فاكهة) – كلية الزراعة – جامعة أسيوط حيث تم نقع العناقيد المعدة للتخزين في تركيزات صفر ، 1 ، 2 ، 3 ، 4 ، 5% لمدة نصف ساعة ثم يجري التخزين المبرد علي درجة 1-2°م . وقد أوضحت النتائج: - أدت جميع المعاملات بالمستخلص إلي خفض النسبة المئوية لحبات العنب التالفة خلال فترة التخزين مقارنة بالحبات الغير معاملة خلال موسمي الدراسة. - كانت أفضل المعاملات هي المعاملة بتركيزات 4 و 5% حيث أدت إلي نقص معنوي في نسبة الثمار التالفة (65.54 ، 66.88) و (63.07 ، 63.73%) وكذلك نقص معنوي في النسبة المئوية للفقد في الوزن (60.08، 63.68) و (46.36 ، 47.63%) مقارنة بالثمار الغير معاملة خلال موسمي الدراسة علي التوالي. - لم تظهر المعاملات أي تأثيرات علي خصائص الحبات الكيميائية. من نتائج هذه الدراسة يمكن التوصية باستخدام المستخلص الكحولي لصمغ النحل بتركيز 4% وذلك لإطالة فترة تخزين ثمار العنب الرومي حيث تؤدي هذه المعاملة لتقليل نقص الوزن وتلف الثمار بالإضافة إلي تقليل نسبة الحموضة وتحسين نسبة السكريات.
Research Authors
د. علاء عبد الجابر بدوى مسعود
د. ابتسام فتحى محمد بدوى
Research Department
Research Journal
Assiut J. of Agric., 43 No.(1) (71-82), 2012
Research Member
Research Pages
71-82
Research Rank
2
Research Vol
43
Research Year
2012
Subscribe to