قسم أمراض النبات هو احد الأقسام العلمية المتخصصة بكلية الزراعة جامعة أسيوط يؤهل الطلاب للحصول على درجة البكالوريوس فى مجال أمراض النبات وأعدادهم للعمل فى مجال تشخيص ومقاومة الأمراض النباتية كما يؤهل القسم طلاب الدراسات العليا للحصول على درجتي الماجستير والدكتوراه فى مجال أمراض النبات ، كما يقوم القسم بأجراء بحوث تطبيقية لحل المشكلات المرضية الموجودة فى البيئة المحيطة فى صعيد مصر ، كما يساهم القسم فى خدمة المجتمع وتنمية البيئة عن طريق تقديم استشارات علمية للأفراد والمؤسسات الزراعية وتدريب العاملين فى تشخيص ومقاومة الأمراض النباتية التي تصيب المحاصيل المنزرعة في صعيد مصر .

تقوم رسالة القسم على تطوير ونشر المعارف الجديدة لتحسين واستغلال الإمكانيات المتاحة والإنتاج البستاني وتقديم الخدمات المكثفة والفعالة للاستفادة من المصادر الطبيعية لحماية البيئة وتطويرها .

تنبثق رسالة قسم الألبان من رسالة كلية الزراعة وتقوم علي توفير نوعية منتقاة من التعليم والتدريب علي مستوي طلاب البكالوريوس حتى يمكن إعداد كوادر للعمل في مجال صناعة الألبان وباحثين في مجال البحث العلمي المرتبط بهذه الصناعة بحيث يؤدي هذا إلي تطوير منتجات الألبان وحل المشكلات المتعلقة بها وتوفير منتج عالي الجودة وامن صحياً للمستهلك وقادر علي المنافسة إلي جانب ذلك فإن القسم يعمل في مجال خدمة البيئة وتنمية المجتمع علي تدريب الكوادر وإعدادها من الراغبين في ممارسة النشاط البيئي لتلك الصناعة .
ويتم ذلك بصفة عامة من خلال فكرة التطوير المستمر المتمشي مع الحديث في مجال صناعة الألبان.