اسم المقرر

القائم بالتدريس

رقم تليفون(وتس)

الايميل

موضوعات الابحاث

أ م ض 1301 أسس أمراض النبات

د. أسامه عبد الحق محمد

01554963939

Osama-mohammad@utulsa.edu

1-رد فعل النبات الدفاعى لمقاومة الأصابه بالامراض النباتية

2-الطرق العامه لمقاومة أمراض النبات

3-طرقاختراق الفطريات للنباتات وتقسيم الفطريات من حيث طرق تغذيتها على النباتات

4- الخصائص العامه للبكتريا الممرضه مع ذكر 5 من أهم الامراض البكتيرية التى تصيب المحاصيل فى مصر لتوضيح الاعراض وطرق المكافحة

5-دورة حياة الفطريات التابعة لعائلة Reronosporaceae مع توضيح الفرق بين اجناسها وذكر أمثلة لأهم الامراض التى تسببها

أ م ض 1217 البكتريا والفيروسات الممرضة للنبات  

أ.د.فكرى جلال محمد

د. محمد عطكا الله السيد

01011552755

habatalasamar@yahoo.com

1- الفيروسات النباتية وطرق الوقاية منها وطرق مقومتها

2-العلاقة بين البكتريا الممرضة وعوائلها النباتية

3- الطرق العامه لمقاومة الأمراض البكتيرية

أ م ض1110 فسيولوجيا وتقسيم الفطريات الممرضة للنبات

أ.د. محمد سامي محمد

أ.د.امال إبراهيم عراقي

01060559719

erakyamal@yahoo.com

1-     ن1- نمو الفطريات وطرق قياسة والعوامل المؤثرة عليه.

2-     ا2- الاوضاع التقسيمية للاجناس التابعة Phylum:Ascomycotaمع ذكر الوضع التقسيمي لمجموعة البياض الدقيقي والتفريق بين الاجناس التابعة لعائلة Erysiphaceae ورسم دورة حياة احدهما.

3-     ا3- الاوضاع التقسيمية للاجناس التابعةBasidiomycota مع التفريق بين الاجناس المسببة للاصداء ورسم دورة حياة صدا الساق الاسود.

أ م ض 2250 أمراض المحاصيل الحقلية الفطرية

د.عامر فايز احمد محمود

01024811706

Amer.mahmoud@ agr.au.edu.eg

1-     ا1- المقاومة البيولوجية للأمراض الفطرية على المحاصيل.

2-     ت2- تشخيص الامراض الفطرية على المحاصيل

3-     ا3- المسببات المرضية لأمراض المحاصيل الفطرية

اســـم المقـرر 

القائم بالتدريس 

رقم التليفون (الواتس)

الايميل

نقاط الأبحاث و اللينك الخاص بها على جوجل الدرايف

مقررات المرحلة التمهيديه

ا 0ن0ح 1301 أساسيات الإنتاج الحيواني 

د/ محسن محمد فرغلى 

د/ رغده عادل تغيان 

 01013141708

Farghally2000@yahoo.com 

نقاط الابحاث 

1-       أعراض الاجهاد الحرارى لدى ماشية اللبن وكيفية مواجهته

2-      تصميم مزارع تسمين العجول

3-      التنظيم العصبى الهرمونى لانتاج اللبن

4-      الهضم في الحيوانات المجترة

5-      الاعلاف غير التقليجية للمجترات

6-      العوامل التي تؤثر على تكرار الجين

الرابط على جوجل دريف link in google drive 

https://forms.gle/i54usEn2bCAtjgKk8 

ا0ح0د 1302 أساسيات تربية حيوان ودواجن 

د.محمد سليمان مصيلحى 

بالاشتراك مع قسم انتاج الدواجن 

01008133049

01002929007

moss311@yahoo.com       soli_man@yahoo.com

نقاط الابحاث 

1- قاعدة هايدي واينبرج ودورها في تربية الحيوان

2- المكافئ الوراثي كأحد المقاييس الهامة في تربية الحيوان

3- الهجرة ودورها في اتزان العشيرة – كيف تغير الهجرة من وراثة العشيرة

4- الطفرة أنواعها وتأثيرها على وراثة الحيوان

5- الانتخاب ودوره في اتزان العشيرة

6- طرق تقدير المعالم الوراثية للعشيرة (المكافئ الوراثي - المعامل التكراري - الارتباط الوراثي).

7- طرق الانتخاب في عشائر الدواجن

8- التربية الداخلية في عشائر الدواجن

9- التربية الخارجية و قوة الهجين في عشائر الدواجن.

10- الاتجاهات الحديثة في تربية الدواجن

التواصل على  الواتس لمجموعة للطلاب رابطها  

https://chat.whatsapp.com/HxJM7zEGCRq52p1USbvdFV 

ا0ح0د 1303 أساسيات تغذية حيوان ودواجن 

د/ ابراهيم عبدالله سليمان 

بالاشتراك مع قسم انتاج الدواجن 

01018304070 

sadaka60@yahoo.com

نقاط الابحاث 

1-     تركيب الجهاز الهضمى في الحيوانات الزراعية المختلفة 

2-     خطوات اجراء تجارب الهضم 

3-     هضم الكربوهيدرات في كرش المجترات 

4-     هضم البروتين في كرش المجترات 

5-     تغذية الدجاج في المجترات 

6-     تغذية كتاكيت اللحم

الرابط على جوجل دريف link in google drive 

https://forms.gle/6MpUhQ57XHd1ViLn7 

ا0ح0د 1304 أساسيات فسيولوجيا الحيوان والدواجن 

أ.د / مصطفى احمد قبيصى 

بالاشتراك مع قسم انتاج الدواجن 

01017313135 

mostfa_kobeisy@yahoo.com

amiraabdelwahab2019@gmail.com

نقاط الابحاث 

1-     هضم عناصر الغذاء في المجترات 

2-     الدم كنظام للمناعة في الجسم 

3-     تكوين اللبن في الغدد اللبنية 

4-     فسيولوجيا تكوين البيضة 

5-     فسيولوجيا الاخصاب والتطور الجنينى والعوامل التي تؤثر على الخصوبة

الرابط على جوجل دريف link in google drive 

https://forms.gle/LgLVLpExeMXfKPYU6 

ا0ح0د 1305 أساسيات رعاية الحيوان والدواجن 

د/ محمد وائل حسن دغش 

بالاشتراك مع قسم انتاج الدواجن( د. محمد فرغلى علم الدين) 

  01000006598

01003398242 

fafarghly2020@gmail.com 

wael_daghash@windowslive.com 

نقاط الابحاث 

1-          ظروف التفريخ وعلاقته بالتطور الجنينى

2-          تأثير الحرارة وبرامجها في رعاية دجاج اللحم

3-          الإضاءة وعلاقتها بأنتاج البيض

4-          رعاية قطعان الاكثار وعلاقتها بالخصوبة

5-          نظم الإسكان في مزارع الدواجن

6-          اكتب بحث عن كيفية انشاء مزرعة انتاج الحليب

7-           اكتب بحث عن العوامل التى تؤثر على مكونات اللبن

8-           اكتب بحث عن رعاية العجلات من الولادة حتى البلوغ

9-           اكتب بحث عن رعاية العجول من الفطام الى التسمين

10-      اكتب بحث عن الاتجاهات الحديثة فى رعاية الأغنام

1-                    

2-                       3 -             " #$%  &'  (   

 )!

4-                *+  ,'  (   

 -./

5-           ( 0 1(2 3'%  

الرابط على جوجل دريف link in google drive 

https://forms.gle/pK4sazQaiD8STabh8 

مقررات المرحله التخصصيه

ا0ن0ح 2262 بحوث ومناقشات (2) 

أ.د/ سليمان مصيلحى موسى 

أ.ن.ح2222   فسيولوجيا التكاثر والهرمونات فى الحيوان 

أ.د/ انس احمد العربى

د/ جمال بدرى ابو الوفا

 01223100262

Anas12eg@yahoo.com 

نقاط الابحاث 

1-     تأثير حقن فيتامين هـ على اول شبق بعد الولادة في الثدييات 

2-     دراسة مقارنة لمضادات الأكسدة  وعلاقتها بالاداء التناسلى في الثدييات 

3-     تأثير مضادات الاكسدة على عودة الرحم الطبيعى بعد الولادة في الثدييات 

4-     تأثير  D-limonen  على معدل الاخصاب في الثدييات 

5-     تحسين خصوبة الحيوان بأستخدام أدوات التناسل المساعدة

الرابط على جوجل دريف link in google drive 

https://forms.gle/2MtS9kGZHVXe8yCx8 

أ.ن.ح  2221 تكوين علائق الحيوان

أ.د/  جلال عبد المطلب عبد الحافظ

د/ محمود عبد اللطيف

مستوى رابع 

ا ن ح  2224 تربية وتحسين الحيوان

د/ احمد محمد عبدالله

د/ محمد سليمان مصيلحى

01003214428

01002929007 

ahmed.hussien1@agr.au.edu.eg 

soli_man@yahoo.com

نقاط الابحاث 

1- قاعدة هاردى واينيرج و دورها في تربية الحيوان 

المكافئ الوراثي كأحد المقاييس الهامة في تربية الحيوان 

2- الهجرة ودورها في اتزان العشيرة 

3- الطفرة وانواعها وتأثيرها على وراثة الحيوان 

4- ما هو الجين وكيفية عمل الجينات وطريقة تعبيره 

5- الاستنساخ ودوره في التحسين الوراثى 

6- المكافئ الوراثي كأحد المقاييس الهامة في تربية الحيوان 

1-     الرابط على جوجل دريف link in google drive

https://forms.gle/ktECrsEfeFtZdJMW9 

ا0ح0د 2106 إنتاج حيواني ودواجن 

د/ ابراهيم عبدالله سليمان 

بالاشتراك مع قسم الدواجن 

01018304070

01004677291 

sadaka60@yahoo.com

sagheer68@yahoo.com

نقاط الابحاث 

1-     أسس اختيار حيوان اللبن 

2-     خطوات أنشاء مزارع الالبان 

3-     التركيب التشريحى لضرع الابقار 

4-     العوامل التي تؤثر على انتاج اللبن 

5-     انتاج البيض من الدجاج والبط والسمان 

6-     انتاج الارانب

الرابط على جوجل دريف link in google drive 

https://forms.gle/JBAdJ5jUUo6MsYRw8 

الات ومبانى مزارع  الانتاج الحيوانى

د/ محمود عبد اللطيف محمد

بالاشتراك مع قسم انتاج الدواجن وكلية الهندسة

أ.د/عصام الدين كمال محروس

01024304084

01032977466 

moudlatife@yahoo.com 

نقاط الابحاث 

1-اكتب بحث عن طرق ترقيم الحيوانات فى المزرعة

2-اكتب بحث عن طرق خصي الحيوانات فى المزرعة

3-اكتب بحث عن فكرة الحليب الالى

4-اكتب بحث عن اهم الادوات التى يتم استخدامها فى معامل التفريخ

5-اكتب بحث عن اهم الادوات التى يتم استخدامها فى مصانع العلف

6-اكتب بحث عن اهم الادوات التى يتم استخدامها فى عنابر انتاج الدواجن

7-

8-

9-

الرابط على جوجل دريف link in google drive

https://forms.gle/1z4MYuVTfe5KAzg4A

 أهم الاعتبارات الهندسية والبيئية لمبانى الانتاج الزراعى

ا ن ح 2127 انتاج ماشية اللبن واللحم

أ.د محمد نصرت محمود

مستوى رابع

تطبيقات عملية زراعية ( 2 )

د. جمال بدرى ابو الوفا

ا ن ح  2255 تطبيقات الحاسب الالى فى مجال الانتاج الحيوانى

ا.د. محمد نصرت محمود

المقرر

القائميين بالتدريس

الايميل

رقم تليفون الواتس

Google Drive

عناوين الابحاث 

مزارع سمكية

أ.د./ سمير يوسف

Samir19542001@yhoo.com

https://forms.gle/RHFWxysKvRu3XbCk7 

1-     الاستزراع السمكي.      Fish culture

2-     المزارع السمكية في مصر.Fish farms in Egypt     

3-     إنشاء المزارع السمكية في الاراضي الصحراوية.   Construction of fish farms in desert lands

4-     نظم الأستزراع السمكي.   Fish culture systems

5-     مشاكل المزارع السمكية وكيفية التغلب علي تلك المشاكل. 

Problems of fish farms and how to overcome these problems

6-     الأقفاص السمكية.  Fish cages

7-     خطوات تشييد حوض الإسماك.  Fish pond construction steps

8-     تربية الاسماك في حقول الأرز وفي مزارع البط أو الأوز.

Fish culture in rice fields and duck or geese farms

9-     الأستزراع الأحادي والاستزارع المختلط للاسماك في المزارع السمكية.

Fish monoculture and poly culture in fish farms

10-  طرق تقييم الأداء الأنتاجي للمزارع السمكية.

Evaluation methods of production performance for fish farms

- أ ن د 1301 أساسيات دواجن

أ.د. محمد فرغلي علم الدين

د. محمد عبد الحميد

mfarghly2020@yahoo.com

01019137427

https://forms.gle/ioPhd1LfDjF1be1i9

- - تأثير الوراثة على صفات الدواجن المختلفة

2- نظم التحسين الوراثى وطرق التربية فى الدواجن

3- تجهيزات مزارع الدواجن

4- الحرارة وبرامجها فى رعاية دجاج اللحم

5- التفريخ الصناعى و أهم مشكلاته

6-  برامج الاضاءة المختلفة المستخدمة في مزارع الدجاج

البياض.

7- العوامل التى تؤئر على انتاج البيض

8- الاضافات الغذائية المنشطة للنمو في علائق دجاج التسمين.

9- التحكم الهرمونى فى عملية التبويض و علاقته بفترات الاضاءة و الاظلام

10- العوامل التى تؤئر على النمو فى الطيور

- أ ن د 2143 رعاية ونظم انتاج الدواجن

أ.د. محمد فرغلي علم الدين

د. مروة علي مسعود

mfarghly2020@yahoo.com

01003398242

https://forms.gle/FuMwHaZBXRyy5MSw8

- التهوية و مشاكلها بعنـابر الدواجن

2- الاجهاد الحرارى ومقاومته بمزارع الدواجن

3- الإضاءة و برامجها فى عنابر الدواجن

4- انواع الفرشة المستخدمة  بمزارع الدواجن

5- نظم التغذية والإضافات الغذائيــة للدواجن

6- الامان الحيوى بمزارع الدواجـــن

7- الموجات الكهرومغناطيسية فى التفريخ

8- جودة لحوم و ذبائح الدواجـــن

9- مشاكل تسمين وانتاج زغاليل الحمــــام

10- مراحل النفوق في الأرانب واهم أسبابها

اسم المقرر

القائمين بالتدريس

عناوين المقالات البحثية

التواصل و التسليم

- أ ن د 1301 أساسيات دواجن

أ.د. محمد فرغلي علم الدين

د. محمد عبد الحميد 

1- - تأثير الوراثة على صفات الدواجن المختلفة

2- نظم التحسين الوراثى وطرق التربية فى الدواجن

3- تجهيزات مزارع الدواجن

4- الحرارة وبرامجها فى رعاية دجاج اللحم

5- التفريخ الصناعى و أهم مشكلاته  

6-  برامج الاضاءة المختلفة المستخدمة في مزارع الدجاج

البياض. 

7- العوامل التى تؤئر على انتاج البيض

8- الاضافات الغذائية المنشطة للنمو في علائق دجاج التسمين. 

9- التحكم الهرمونى فى عملية التبويض و علاقته بفترات الاضاءة و الاظلام

10- العوامل التى تؤئر على النمو فى الطيور

1- تسليم البحث ورقى او CD بمكتبى بالكلية  

2- ارسال البحث بعد انهائه على الايميل:

mfarghly2020@yahoo.com

او

3- فتح الرابط و ملىء النموذج وارساله من الرابط

https://forms.gle/ioPhd1LfDjF1be1i9

WhatsApp link:

https://chat.whatsapp.com/EQK7omvZPvLD53M03ZfziA

Sources:

1-     بنك المعرفة المصرى 

2-     كتب خارجية 

3-     بعض موافع على الشبكة 

- أ ح د 1305 أساسيات رعاية الحيوان والدواجن

أ.د. محمد فرغلي علم الدين

د. محمد وائل دغش 

1- رعاية قطعان الاكثار وعلاقتها بالخصوبة

2-  ظروف التفريخ وعلاقته بالتطور الجنينى

3-تاثيرالحرارة وبرامجها فى رعاية دجاج اللحم

4- نظم الاسكان بمزارع الدواجن

5- الاضاءة وعلاقتها بإنتاج البيض

1- تسليم البحث ورقى او CD بمكتبى بالكلية  

2- او ارسال البحث على الايميل بعد انهائه من قالب البحث المرفق:

mfarghly2020@yahoo.com

او

3- فتح الرابط و ملىء النموذج وارساله من الرابط

https://forms.gle/mW7BfLXw6uYeDjkx7

Sources:

1-    محتوى المفرر الجامعى 

2-     بنك المعرفة المصرى 

3-     كتب خارجية 

4-     بعض موافع على الشبكة

- أ ن د 2143 رعاية ونظم انتاج الدواجن

أ.د. محمد فرغلي علم الدين

د. مروة علي مسعود 

1- التهوية و مشاكلها بعنـابر الدواجن  

2- الاجهاد الحرارى ومقاومته بمزارع الدواجن

3- الإضاءة و برامجها فى عنابر الدواجن

4- انواع الفرشة المستخدمة  بمزارع الدواجن 

5- نظم التغذية والإضافات الغذائيــة للدواجن

6- الامان الحيوى بمزارع الدواجـــن

7- الموجات الكهرومغناطيسية فى التفريخ

8- جودة لحوم و ذبائح الدواجـــن

9- مشاكل تسمين وانتاج زغاليل الحمــــام

10- مراحل النفوق في الأرانب واهم أسبابها 

1- تسليم البحث ورقى او CD بمكتبى بالكلية  

2- او ارسال البحث على الايميل بعد انهائه من قالب البحث المرفق:

mfarghly2020@yahoo.com

او

3- فتح الرابط و ملىء النموذج وارساله من الرابط

https://forms.gle/FuMwHaZBXRyy5MSw8

Sources:

1-  محتوى المفرر الجامعى 

2-    بنك المعرفة المصرى 

3-     كتب خارجية 

4-     بعض موافع على الشبكة

انتاج دواجن 

ثالثة معهد تعاون وارشاد زراعى

أ.د. محمد فرغلي علم الدين

د. مصطفي جلال 

1- انشاء عنـابر ومزارع الدواجن وشروطها  

2- التفريخ الصناعى وأهم مشكلاته

3- القيمة الغذائية للبيض و علاقته بالصناعة

4- انتاج الكبد المسمن فى الطيور المائية

5- تسمين الارانب كمشروع افتصادى 

6- نظم اسكان و تجهيزات مزارع الدواجن

7- الصفات المرتبطة بدجاج اللحم وكيفية قياسها

8-  نظم رعاية قطعان دجاج اللحم وأهم مشكلاته

9- انتاج السمان حل لنقص البروتين الحيوانى

10- العمليات الرعائية بمزارع إنتاج البيض

1- تسليم البحث ورقى او CD بمكتبى بالكلية  

2- او ارسال البحث على الايميل بعد انهائه من قالب البحث المرفق:

mfarghly2020@yahoo.com

او

3- فتح الرابط و ملىء النموذج وارساله من الرابط

https://forms.gle/oLUvUaY6UrtZo6qd8

Sources:

1-    محتوى المفرر الجامعى

2-     بنك المعرفة المصرى

3-     كتب خارجية

4-     بعض موافع على الشبكة

1- اسم المقرر ورمزه الكودي:

القائم بالتدريس

عناويين الابحاث

وسيلة ارسال البحث

ب س ت 1031

اساسيات بساتين

 المستوى الأول

أ.د/ ايمن قطب

الاستفادة العملية من دراسة ظاهرة التواقت الضوئى وكذلك فائدة دراسة تاثير درجة الحرارة على النباتات وذلك فى معدل انتاج النباتات البستانية.

2. تتبع فى تقرير عملية الشتل عند زراعة التقاوى الى نقل البادرات الجديدة.

3. اكتب تقرير عن مقترحاتك لحماية نباتات الخضر من الظروف البيئية المعاكسة التى تتعرض لها خلال احد مراحل دورة حياتها.

4- السكون الطبيعى فى البذور وطرق التغلب علية.

4. تكاثر النباتات بالترقيد

6. التاثيرات الفسيولوجية والتطبيقات العملية للاكسينات والجربريللين والسيتوكينينات.

7. التلقيح والاخصاب والعوامل التى تمنع حدوث التلقيح الذاتى فى اشجار الفاكهة.

8. التقليم وطرق التربية فى اشجار الفاكهة.

9. عقد الثمار وطرق العقد ودور الاكسينات فى ذلك فى اشجار الفاكهة.

د/ أيمن قطب

واتس

01068647737

د/ سيد شحاته عابدين

د/ عزه سامى

1- اسم المقرر ورمزه الكودي:

القائم بالتدريس

عناويين الابحاث

وسيلة ارسال البحث

ب س ت 1308 فسيولوجيا إنتاج الحاصلات البستانية

-          المستوي الثاني تخصص إنتاج نباتي 

د/ سيد شحاتة عابدين

1- سكون البراعم فى أشجار الفاكهة متساقطة الاوراق

2-  فسيولوجيا التقليم فى اشجار الفاكهة
3-  تأثير الضوء والحرارة على انتاج المحاصيل البستانية
4- تاثير الهرمونات النباتية على انتاج المحاصيل البستانية
5- الطرق المحتلفة المستخدمة فى تقليل النتح
6-  التلوين الصناعى لازهار الزينة.
7-  الارتباع وتأثيره على إزهار النباتات.
8- طين الكاولين وتاثيره على نمو النبات وخفض معدل النتح.
9-  الطرق المختلفة المستخدمة فى اضافة الاكسينات.

د/ سيد شحاتة عابدين

shehatasayed54@yahoo.com

واتس                  01009527846

د/ رشاد عبدالوهاب ابراهيم

د/ شرين يعقوب

1- اسم المقرر ورمزه الكودي:

القائم بالتدريس

عناويين الابحاث

وسيلة ارسال البحث

ب س ت 2311

انتاج نباتات الزينة والطبية والعطرية

المستوي الثالث – تخصص شعبة البساتين 

ا.د/ اسماعيل حسن احمد السلامى

1-  الأهمية الاقتصادية للورد وكيفية انتاجه وخدمته.

2- كيفية انتاج الأراولا وتربيتها للقطف وكنبات أصص.

3- أهمية المسطحات الخضراء وكيفية اشائها وصيانتها.

ا.د/ اسماعيل السلامى

واتس         01066236359

1- اسم المقرر ورمزه الكودي:

القائم بالتدريس

عناويين الابحاث

وسيلة ارسال البحث

الجودة والمواصفات التصديرية للمحاصيل البستانية

-   المستوي الثاني

تخصص إنتاج نباتي

ا.د/ داليا طنطاوى

د./ فاطمه الزهراء محمد

د./ عصام يوسف

 عبد الحفيظ

1. الجودة والمواصفات التصديرية للبطاطس.
2. الجودة والمواصفات التصديرية للفاصوليا الخضراء.
3. الجودة والمواصفات التصديرية للثوم.
4. الجودة والمواصفات التصديرية للتفاحيات.
5. الجودة والمواصفات التصديرية لثمار الفاكهة ذات النواة الحجرية.
6. الجودة والمواصفات التصديرية للعنب.
7. نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة HACCP
8. المواصفات القياسية التصديرية للأعشاب والتوابل
9. عوامل ما بعد الحصاد المؤثرة على جودة الأزهار المقطوفة

واتس

01027704371

1- اسم المقرر ورمزه الكودي:

القائم بالتدريس

عناويين الابحاث

وسيلة ارسال البحث

-   ب س ت 2315 استخلاص المواد الفعالة النباتية المستوي الثالث

-   شعبة بساتين

د./ عصام يوسف عبد الحفيظ

1. استخلاص المواد الفعالة النباتية بطريقة التقطير
2. استخلاص المواد الفعالة النباتية بطريقة العصر الهيدروليكى
3. استخلاص المواد الفعالة النباتية بطريقة التحلل الإنزيمى
4. استخلاص المواد الفعالة النباتية بطريقة المذيبات
5. التربينات (أقسامها – أهميتها – أماكن تواجدها فى النبات)
6. الجليكوسيدات (أقسامها – أهميتها – أماكن تواجدها فى النبات)
7. القلويدات (تسميتها - أقسامها – أهميتها – أماكن تواجدها فى النبات)
8. الفينولات (أقسامها – أهميتها – أماكن تواجدها فى النبات)
9. كروماتوجرافيا الغاز Gas Chromatography

10.  كروماتوجرافيا السائل Liquid Chromatography

د./ عصام يوسف عبد الحفيظ

واتس

01024242552

1- اسم المقرر ورمزه الكودي:

القائم بالتدريس

عناويين الابحاث

وسيلة ارسال البحث

ب س ت 2302 إنتاج محاصيل بستانية خاص

أ.د/ محمد مصطفي جاد محمد

1. اكتب موضوعا بحثيا عن الورد من الزراعة حتى الازهار (اقسام الورد   -  اهميته الاقتصادية   -  طرق التكاثر   -   زراعته فى الارض المستديمة  -  رعاية الورد من الزراعة للازهار    -  قطف الازهار والتدريج والتعبئة).

2. اكتب موضوعا عن زراعة وتحسين وانتاج اليوسفى البلدى.

3. خطوات انتاج الطماطم واهم مشاكل انتاج الطماطم فى مصر

4- طرق النهوض بمحصول البطيخ مع شرح اهم طرق زراعته وإنتاجه واهم المشاكل التى تواجه انتاجه فى مصر

5- خطوات انتاج اهم محاصيل الخضر البقوليه مع توضيح كيفية النهوض بإنتاجها

أ/ أسماء محمد صالح

واتس

01028823086

د/محمد مجدى العقاد

د/دينا سليمان مصيلحى

اسم المقرر ورمزه الكودي:

القائم بالتدريس

وسيلة التواصل

ب س ت 2303 تداول وتخزين الحاصلات البستانية

 الفرقة الرابعة تخصصات

أ.د/محمد مصطفى جاد

أ.د / حسن سيد عباس

د/ مها محمد عبد السلام

الدكتور/ حسن سيد عباس

واتس

01011303834

اسم المقرر ورمزه الكودي:

القائم بالتدريس

وسيلة التواصل

(ب س ت 2302)

انتاج محاصيل بستانية خاص

د/ دينا سليمان

د/ محمد مجدى العقاد

أ.د/ محمد مصطفى جاد

أ/ أسماء محمد صالح

واتس

01028823086

اسم المقرر ورمزه الكودي:

القائم بالتدريس

وسيلة التواصل

ب س ت  تداول وتخزين المحاصيل البستانية

طلاب دراسات عليا – ماجستير - تكميلى

أ.د/ جمال طه موسى

أ.د/ جمال طه موسى  

واتس

01001344834

المقرر

استاذ المادة

تليفون

الاميل

رقم العناوين  بالقائمة

الهندسة الوراثية

ا.د/جمال ابراهيم احمد

01003125440

mgamal2002@yahoo.com

1

وراثة الطفرات

د/ ميرفت محمد حشاد

01006262761

mhashad812@hotmail.com

2

وراثة المناعة

ا.د/فتحي محمد صالح

01003488299

fmsaleh2004@yahoo.com

3

أسس الوراثة

د/كرم عبد النعيم امين

01005602074

karamamein@yahoo.com

4

وراثة كائنات دقيقة

د/ امير عفت الفراش

د/رانيا فيصل فرحات

01005392548

01111172121

aelfarash@yahoo.com

5

وراثة جزيئية

د/ امير عفت الفراش

01005392548

aelfarash@yahoo.com

6

الوراثة السيتولوجية

د/السيد عبد المنصف

01010077623

eamohamed79@yahoo.com

7

م

المقرر

القائم بالتدريس

التليفون (الوتس)

E. mail 

مواضيع الابحاث

الرابط للطلاب الخاص بأبحاث المقرر

1

ع.ت.أ. 1301 أسس الصناعات الغذائية 

د. صفاء عبد الحميد محمد سيد

د. مخلص أحمد محمد محمد

01091550048

01127501005

limamsafaa@gmail.com

drmokhless@gmail.com

- دور البكتريا والفطريات والخمائر في مجال الصناعات الغذائية

- العوامل الغير حيوية المفسده للأغذية وكيفية تلافيها والتخلص منها

- العوامل الحيوية المفسدة للأغذية وطرق وقاية الغذاء منها والتغلب عليها                   - حفظ الأغذية بالتبريد 

- حفظ الأغذية بالتجميد         - حفظ الأغذية بالبسترة    

- حفظ الأغذية بالتعليب        - حفظ الأغذية بالتجفيف

https://forms.gle/TGkeT3dVjExa8SBp6

2

ع.ت.أ. 1204 كيمياء حيوية زراعية 

ا.د. سومية محمد إبراهيم درويش

د. مخلص أحمد محمد محمد

01112325474

01127501005

soumia.darwish@aun.edu.eg

drmokhless@gmail.com

الكربوهيدرات_ الليبيدات_ البروتينات_ مركبات الطاقة_ الفوسفوليبيدات_ الأحماض النووية_ الإنزيمات

https://forms.gle/JBPjbjakPJwQXz2h8

3

ع.ت.أ. 1307 ميكروبيولوجيا الأغذية 

د. منه الله محمد الأنور حسن

د. روفيدة فرج محمد مفتاح

01064115361

01006744282

rofidamoftah@Yahoo.com

menna.alanwar@gmail.com

- دور الميكروبات في فساد الدواجن والبيض

- مظاهر فساد العسل والعصائر والميكروبات المسببة له

- أنواع فساد اللحوم والأسماك

4

ع.ت.أ. 1308 كيمياء وتحليل الأغذية والألبان 

ا.د. بلبل رمضان رمضان

01143266992

bramadan1958@yahoo.com

- تقدير البروتين فى الأغذية    - تقدير الدهون فى الأغذية

- طرق التحليل الكروماتوجرافي

5

ع.ت.أ. 1313 تخمرات صناعية ولبنية 

د. منال عبد الحميد محمود

01000297169

drmanalhassan48@gmail.com

- أنواع التخمرات ونواتج التخمر وأهميتها فى الصناعات الغذائية واللبنية.

- تقسيم الألبان المتخمرة والتخمرات الصناعية حسب نوع الكائن الحى الدقيق المستخدم في الصناعة.

- أنواع الإنزيمات التى تنتجها الميكروبات

https://forms.gle/ifi4Ma6FJxceBr4LA

6

ع.ت.أ. 2112 تكنولوجيا اللحوم والدواجن والأسماك 

ا.د. أحمد حامد عبد الغني خليفة

د. السيد عبد النبي رمضان

01225487296

01222511512

hmdkhalifa@yahoo.com

لها امتحان نهائي

------

7

ع.ت.أ. 2214 تكنولوجيا الزيوت والدهون 

ا.د. محمد رشوان عبد العال

01224066478

mohamed.rashwan@agr.au.edu.eg

- الليبيدات البسيطة والمركبة

- فساد الزيوت والدهون (التزنخ)

- مضادات الأكسدة الطبيعية في الزيوت والدهون

- مضادات الأكسدة الصناعية المستخدمة في الزيوت والدهون

- هدرجة الزيوت

- الأكسدة الذاتية في الزيوت والعوامل المؤثرة عليها

- الخواص الطبيعية والكيمائية للزيوت والدهون وطرق تقديرها

8

ع.ت.أ. 2218 تكنولوجيا السكر 

ا.د. سامي إبراهيم محمد الصياد

01092313013

Elsyiad52@yahoo.com

المعالجة الكيميائية لعصير القصب أو عصير البنجر

----

9

ع.ت.أ. 2221 المواصفات القياسية للأغذية 

د. السيد عبد النبي رمضان

د. أسماء محمد عبد الرحمن

01222511512

01015806129

asma_pg125728@agr.aun.edu.eg

- انواع المواصفات القياسية

- الهيئات المسئولة عن وضع المواصفات القياسية

- القوانين والتشريعات الغذائية

10

ع.ت.أ. 2224 تغذية إنسان 

ا.د. عبدالله صالح عبدالجواد

د. صفاء عبد الحميد محمد سيد

01222438266

01091550048

limamsafaa@gmail.com

امتحان آخر الترم

ليس لهم أبحاث

11

ع.ت.أ. 2225 جودة وسلامة الأغذية

د. السيد عبد النبي رمضان

د. أسماء محمد عبد الرحمن

01222511512

01015806129

asma_pg125728@agr.aun.edu.eg

12

ع.ت.أ. 2255 تطبيقات الحاسب الآلي

ا.د. سومية محمد إبراهيم درويش

01112325474

soumia.darwish@aun.edu.eg

13

ع.ت.أ. 2261 تطبيقات عملية زراعية 2

د. مخلص أحمد محمد محمد

01127501005

drmokhless@gmail.com

-----

https://forms.gle/KEk41tazTbA5xpmL6

14

ع.ت.أ. 2262 بحوث ومناقشات 2

ا.د. محمد بهاء الدين عمر

د. صفاء عبد الحميد محمد سيد

01223971468

01091550048

limamsafaa@gmail.com

15

تحليل الأطعمة

ا.د. أحمد حامد عبد الغني خليفة

ا.د. سومية محمد إبراهيم درويش

01225487296

01112325474

hmdkhalifa@yahoo.com

soumia.darwish@aun.edu.eg

- اهميه تحليل الاطعمه

- كيفيه سحب وحفظ وتجهيز عينات الاطعمه للتحليل

- اهميه تقدير الرطوبه في الاطعمه

- المواد الكربوهيدراتيه في الاطعمه

- الفيتامينات في الاطعمه

https://forms.gle/qJwvsnRHLK4suvP86