Ø ط.ب/ أسماء عبد السميع علام عبد الغفار- ماجستير - (الرقابة الصحية على اللحوم والأسماك ومنتجاتها والمخلفات الحيوانية)
تحت عنوان:
( القيمة الغذائية لأسماك الرنجة )
" Nutritive value of smoked herring.“
لجنة الأشراف:
1- أ.د/ حسين يوسف أحمد
2- أ.د/ حسن عباس محمد
3- أ.د/ آمال احمد محمد