تمّت مناقشة رسالة الماجستير المقدَّمة من المعيدة فاطمة مصطفى إبراهيم مصطفى بقسم الألبان، كلية الزراعة – جامعة أسيوط، وذلك بحضور الاستاذ الدكتور محمد الصغير محمد وكيل الكليه لشؤون الدراسات العليا والبحوث وبحضور نخبة من السادة أعضاء هيئة التدريس والباحثين.

وتكوّنت لجنة الحكم والمناقشة من السادة:

أ.د/ علي إسماعيل حسن – أستاذ الألبان المتفرغ بكلية الزراعة، جامعة أسيوط 

أ.د/ علي إبراهيم علي منصور – أستاذ الألبان المتفرغ بكلية الزراعة، جامعة الأزهر (فرع أسيوط) 

أ.د/ عادل علي تمام – أستاذ الألبان ووكيل كلية الزراعة لشؤون التعليم والطلاب، بكلية الزراعة جامعة أسيوط

د/ داليا جمال كامل – أستاذ الألبان المساعد بكلية الزراعة، جامعة أسيوط 

وتكوّنت لجنة الإشراف من:

أ.د/ علي إسماعيل حسن – أستاذ الألبان المتفرغ بكلية الزراعة، جامعة أسيوط 

د/ داليا جمال كامل – أستاذ الألبان المساعد بكلية الزراعة، جامعة أسيوط.

د/ أسماء محمد عبد الرحمن – أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية المساعد بكلية الزراعة، جامعة أسيوط.

وقد عُقدت المناقشة يوم الاثنين الموافق 29/12/2025 في تمام الساعة العاشرة صباحًا، وذلك بالقاعة الملحقة بقاعة المؤتمرات الدولية بكلية الزراعة، وسط أجواء علمية متميزة.